黄荣醒
- 作品数：14 被引量：6H指数：1
- 供职机构：南京工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
- 海因酶法制备光学纯D-茶氨酸
- 茶氨酸,即N-乙基-γ-谷氨酰胺(theanine,N-ethyl-γ-glutamine),是茶叶特有的一种氨基酸,是绿茶中有效的呈味物质.茶氨酸的含量直接决定茶叶的品质,无论何种等级茶叶,茶氨酸都占茶叶游离氨基酸的5...
- 张芙蓉周佳栋曹飞王月霞黄荣醒王婧
- 关键词：化学合成法
- 文献传递
- 一种海因酶法制备谷胱甘肽的方法
- 本发明公开了一种海因酶法制备谷胱甘肽的方法。该方法包括下列步骤：采用谷氨酸和氰酸盐为原料制备5-羧乙基海因；进而采用接肽试剂依次接上S-R基-L-半胱氨酸和甘氨酸制备N-海因丙酰-S-R基-L-半胱氨酰-甘氨酸；然后以含...
- 曹飞周佳栋王月霞张芙蓉黄荣醒韦萍
- 甘氨酸席夫碱Ni(Ⅱ)配合物法不对称合成3-甲基谷氨酸被引量：1
- 2011年
- 采用甘氨酸席夫碱Ni(Ⅱ)配合物法合成(2S,3S)-3-甲基谷氨酸及(2R,3R)-3-甲基谷氨酸。S-2-N-(N′-苄基-S-脯氨酰)-氨基二苯甲酮-镍(Ⅱ)-甘氨酸(BPB-Ni(Ⅱ)-Gly)复合物在碱性条件下,与巴豆酸甲酯发生Michael加成反应,得到两种构型(2S,3S)、(2R,3R)甘氨酸席夫碱Ni(Ⅱ)巴豆酸甲酯复合物中间体,产率分别为77%与21%。经水解生成相应的(2S,3S)-3-甲基谷氨酸、(2R,3R)-3-甲基谷氨酸与手性辅基2-N-(N′-苄基-S-脯氨酰)-氨基二苯甲酮(BPB)。其中,手性辅基的回收率达90%。
- 杨颖曹飞周佳栋黄荣醒李振江韦萍
- 关键词：MICHAEL加成
- 盐碱滩涂菊芋菊糖的提取纯化及其聚合度分布
- 对来自盐城盐碱滩涂上生长的菊芋中菊糖的提取纯化与聚合度分布进行研究。经过菊芋成分分析可知,来自盐碱滩涂的菊芋中灰分含量较高;通过考察不同提取条件,确定在90 ℃水浴,固液比为1:15、提取时间为40min,提取两次后提取...
- 王月霞曹飞周佳栋张芙蓉黄荣醒
- 关键词：菊芋菊糖聚合度提取纯化
- 文献传递
- 化学-海因酶法制备光学纯D-茶氨酸
- 2011年
- 建立了化学-海因酶法制备光学纯D-茶氨酸的新方法。采用氰酸盐和L-谷氨酸关环制备D,L-羧乙基海因,与乙胺进行侧链衍生后得到酶转化底物N-乙基海因丙酰胺;进而采用D-海因酶催化水解得到N-氨甲酰-D-茶氨酸,经亚硝酸水解最终得到标题化合物。总收率达55%。对海因酶催化和亚硝酸水解过程条件进行了优化。
- 张芙蓉周佳栋曹飞王月霞黄荣醒王婧
- 关键词：D-海因酶
- 一种酶法制备L-二氢乳清酸的方法
- 本发明公开了一种酶法制备L-二氢乳清酸的方法。该方法包括下列步骤：采用氰酸盐和L-天冬氨酸及其盐为原料，在碱性条件下进行反应，形成N-氨甲酰-L-天冬氨酸；以二氢乳清酸酶或含有二氢乳清酸酶的菌体为催化剂，在弱酸性条件下，...
- 曹飞黄荣醒武红丽周佳栋张煜姚琴
- 盐碱滩涂菊芋菊糖的提取纯化及其聚合度分布被引量：4
- 2011年
- 对来自江苏盐城盐碱滩涂上生长的菊芋中菊糖的提取纯化与聚合度分布进行研究。经过菊芋成分分析可知,来自盐碱滩涂的菊芋灰分含量较高;通过考察不同提取条件,确定最优提取条件为90℃水浴、料液比(g/mL)1:15、提取时间40min、提取两次后提取率可达89.56%。与传统的磷酸-石灰乳法纯化相比,采用截留分子质量为10kD的有机膜可去除大分子蛋白质及果胶,蛋白质去除率及菊糖得率分别提高了27.12%和13.41%。采用不同截留分子质量的超滤膜对提取液中菊糖的聚合度分布进行分析,其聚合度主要分布在16～60之间,占总菊糖成分的76.1%。确定了活性炭脱色的最佳条件为活性炭用量5g/L、60℃脱色20min,脱色率达92.87%,菊糖得率91.63%。超滤纯化方法简便、快速,大大减少了纯化工序,便于工业化应用。
- 王月霞周佳栋曹飞余作龙张芙蓉黄荣醒
- 关键词：菊芋菊糖提取纯化聚合度
- 一种酶法制备光学活性茶氨酸的方法
- 本发明公开了一种酶法制备光学活性茶氨酸的方法。该方法包括下列步骤：采用氰酸盐和谷氨酸为原料，在碱性条件下进行反应，酸化成环后形成羧乙基海因；然后采用接肽试剂将羧乙基海因末端羧基接上乙胺，经萃取、浓缩结晶分离，可获得N-乙...
- 曹飞韦萍周佳栋王月霞武红丽黄荣醒张芙蓉
- 文献传递
- 一种化学法制备L-茶氨酸的方法
- 本发明公开了一种化学法制备L-茶氨酸的方法：乙胺与丙烯酰氯在碱存在下反应得到N-乙基丙烯酰胺；然后，基于手性助剂BPB的甘氨酸席夫碱Ni(II)配合物与N-乙基丙烯酰胺在碱存在下发生Michael加成反应得到茶氨酸席夫碱...
- 周佳栋曹飞王月霞李振江黄荣醒张芙蓉杨颖朱优江韦萍
- 文献传递
- 分光光度法测定二氢乳清酸酶酶活的比较被引量：1
- 2012年
- 分别采用紫外分光光度法测定二氢乳清酸(DHO)的减少量、PDAB显色法测定N-氨甲酰-天冬氨酸(CA-asp)的生成量来测定二氢乳清酸酶酶活,并对两种方法进行了比较。结果表明紫外分光光度法和PDAB显色法均有良好的回收率,分别为99.4%～101.2%、98.0%～101.3%。但由于PDAB显色法的检测范围为0.05～1.00g/L,较紫外法的检测范围0.05～0.30g/L更为宽泛,仪器要求低,便于实际操作。因此,采用PDAB显色法测定二氢乳清酸酶酶活较为方便。
- 王婧周佳栋曹飞黄荣醒薄薇张煜姚琴
- 关键词：紫外分光光度法
