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钟霞

作品数:11 被引量:18H指数:3
供职机构:四川大学更多>>
发文基金:国际科技合作与交流专项项目农业部能源微生物重点开放实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 7篇期刊文章
  • 3篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 7篇白酒
  • 6篇丢糟
  • 6篇白酒丢糟
  • 4篇纤维素
  • 4篇降解
  • 3篇糖化
  • 3篇纤维素酶
  • 3篇霉菌
  • 2篇药曲
  • 2篇融合子
  • 2篇水解
  • 2篇糖化酶
  • 2篇糖化酶活力
  • 2篇曲药
  • 2篇中药
  • 2篇稀硫酸
  • 2篇稀酸
  • 2篇稀酸水解
  • 2篇硫酸
  • 2篇降解效果

机构

  • 11篇四川大学
  • 3篇宜宾学院
  • 2篇农业部沼气科...
  • 2篇熊本大学

作者

  • 11篇钟霞
  • 11篇张文学
  • 10篇吴正云
  • 8篇张健
  • 7篇刘跃红
  • 6篇杨健
  • 4篇陈喆
  • 3篇邓宇
  • 2篇本田建次
  • 2篇李丽
  • 2篇徐义
  • 2篇杨健
  • 2篇伍学明
  • 2篇罗芳
  • 1篇何明雄
  • 1篇王蓉
  • 1篇罗爱民
  • 1篇谭力
  • 1篇赵盈盈
  • 1篇赖登燡

传媒

  • 3篇中国酿造
  • 2篇食品工业
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇粮食与油脂

年份

  • 2篇2014
  • 3篇2013
  • 5篇2012
  • 1篇2011
11 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
液氨爆破对稻草秸秆稀硫酸降解工艺影响被引量:2
2011年
为给制取生物质乙醇提供参考,该实验对木质纤维原料进行液氨爆破预处理后稀硫酸降解工艺进行研究。以农产秸秆为原料,自制爆破装置,采用化学分析与扫描电镜、X射线衍射相结合方法,分别研究液氨爆破在温度60℃~80℃、维压时间10~30 min、压力1.0~4.0 MPa条件下,液氨爆破预处理对秸秆主要成分与稀硫酸水解还原糖得率影响。结果表明,当液氨爆破条件为温度70℃、时间20 min、压力2.5 MPa时,处理后物料纤维素含量35.99%、半纤维素含量16.71%、稀硫酸水解还原糖得率最高达38.83%;SEM与XRD显示,液氨爆破后稻草秸秆纤维形态结构受到不同程度破坏,表面断裂、空隙增加、纤维素结晶度降低,有利于稀酸水解作用。
杨健张健钟霞刘跃红张文学
关键词:稻草秸秆稀酸水解
不同溶剂蒸气爆破对白酒丢糟同步糖化发酵的影响被引量:1
2012年
为了找到适合爆破预处理白酒丢糟的溶剂,以提高纤维素酶作用及同步糖化发酵酒精产率。以白酒厂丟糟为原料,自制爆破装置,采用化学分析与扫描电镜、X射线衍射相结合的方法,研究了物料分别经不同溶剂爆破与同步糖化发酵制备酒精的工艺。结果表明,物料经丁酮蒸气爆破处理后,固体中纤维素含量最高为41.85%,半纤维素含量为14.23%。底物10%(质量分数),经过120 h同步糖化发酵,酒精产量可达到理论酒精产量的46.21%。SEM与XRD显示,不同溶剂爆破后白酒丢糟纤维形态结构受到不同程度的破坏,纤维素的结晶度降低,有利于同步糖化发酵的进行。
杨健张健钟霞刘跃红吴正云张文学邓宇本田建次
关键词:白酒丢糟同步糖化发酵
NaOH预处理对白酒丢糟纤维素降解效果的影响被引量:6
2013年
以白酒厂丢糟为原料,采用单因素及正交试验对NaOH-过氧乙酸预处理工艺中NaOH处理条件进行了研究,并利用纤维素酶降解制备可发酵糖液。结果表明,NaOH处理条件NaOH浓度为1%,固液比1:10,时间60 min,温度75℃时,经过氧乙酸处理后,纤维素酶糖化48 h,酶解液中还原糖,葡萄糖及木糖浓度达到91.33g/L,61.72 g/L和13.88 g/L,对应糖产率分别为565.41 mg/g,379.44 mg/g和84.55 mg/g,较直接糖化酶解液糖浓度及产率提高了2倍。
杨健陈喆钟霞张健吴正云张文学
关键词:白酒丢糟纤维素酶降解
一种霉菌融合子用于添加中药制曲的方法
本发明涉及一种霉菌融合子构建及其用于添加中药制曲的方法,属于轻工生物技术领域。该方法是利用白曲霉产糖化酶和绿色木霉产纤维素酶能力的差异,利用非对称灭活亲本及原生质体融合方式,使双亲本原生质体融合得融合子,将该融合子用于添...
张文学刘跃红吴正云李丽钟霞罗芳
文献传递
多介质爆破木质纤维素原料制备酒精的装置及其制备酒精的方法
本发明公开了一种液态介质爆破木质纤维原料制备酒精的装置及其制备酒精的方法,其特征在于该装置包括液氨钢瓶(1)、氨减压阀(2)、不锈钢阀I(3)、爆破筒体(4)、夹套(5)、不锈钢阀II(6)、收集罐(7)、排气管(8)、...
张文学张健杨健吴正云刘跃红钟霞
文献传递
一种霉菌融合子用于添加中药制曲的方法
本发明涉及一种霉菌融合子构建及其用于添加中药制曲的方法,属于轻工生物技术领域。该方法是利用白曲霉产糖化酶和绿色木霉产纤维素酶能力的差异,利用非对称灭活亲本及原生质体融合方式,使双亲本原生质体融合得融合子,将该融合子用于添...
张文学刘跃红吴正云李丽钟霞罗芳
文献传递
NaOH-过氧乙酸预处理白酒丢糟多酶复配糖化研究被引量:4
2012年
探讨了白酒厂发酵丢糟原料NaOH-过氧乙酸预处理后,多酶复配糖化制备糖液的工艺。研究发现,白酒丢糟经预处理(2%NaOH,固液比1:10(w:v),85℃,90min;6%过氧乙酸,固液比1:5(w:v),75℃,90min),固体中96.20%纤维素被保留,71.90%木质素被去除;预处理后固体部分利用多酶复配糖化,在主要添加纤维素酶NS22086的基础上,补充β-葡萄糖苷酶NS22118、木聚糖酶NS22083、复合酶NS22119、复合酶NS22002及葡萄糖淀粉酶NS22035,经48h糖化水解,酶解液中总糖(以还原糖计)、葡萄糖和木糖浓度分别为107.30g/L、57.44g/L和16.53g/L。该条件最终得到酶解液中总糖、葡萄糖和木糖产率分别为659.13mg/g、317.22mg/g和96.01mg/g(预处理后干丢糟)的较高水平,为进一步利用生物质材料降解糖制备燃料酒精、食用酒精、食用冰乙酸以及焦糖色的工艺提供了重要参考。
陈喆杨健钟霞张健吴正云张文学伍学明徐义杨莉
关键词:白酒丢糟纤维素酶
一株产纤维素酶曲霉菌白酒丟糟发酵培养基的优化被引量:2
2012年
为充分利用白酒厂丟糟营养成分,以白酒厂大曲中分离筛选到的一株具有较高纤维素酶活性曲霉菌为菌种,用白酒丟糟为主要原料,对该曲霉菌固态发酵产纤维素酶的培养基进行了优化。结果表明,以白酒丟糟为主要碳源、麸皮为诱导氮源、(NH4)2SO4为速效氮源时,培养基组成以速效氮源(硫酸铵)与诱导氮源(麸皮)比例约为2∶3,碳源(丢糟)与诱导氮源(麸皮)比例约为2∶1,固液比为1∶5时,其纤维素酶活力最高,可达4.07U/mL。
钟霞赵盈盈张健吴正云张文学
关键词:曲霉纤维素酶固态发酵
过氧乙酸预处理对白酒丢糟纤维素降解效果的影响被引量:2
2013年
为充分利用白酒丢糟资源,探讨过氧乙酸处理原料制备高浓度可发酵糖液的可行性。采用纤维素酶糖化、NaOH-过氧乙酸预处理白酒丢糟制备可发酵糖液,分别以单因素试验和正交试验考察了影响过氧乙酸预处理的条件。结果表明,预处理条件为过氧乙酸浓度2%,固液比1∶8,时间90 min,温度85℃时效果较好。该预处理条件下,酶解液中还原糖、葡萄糖及木糖浓度达到112.27 g/L、63.15 g/L和16.58 g/L,对应糖产率分别为692.33 mg/g、395.47mg/g和108.75 mg/g,较未优化前糖化酶解液糖浓度及产率提高了20%。糖化试验表明,利用过氧乙酸预处理白酒丢糟制备高浓度可发酵糖液具有可行性。
陈喆杨健钟霞张健吴正云张文学
关键词:白酒丢糟过氧乙酸预处理
白酒丢糟及农产秸杆的生物质能转化研究
张文学邓宇赖登燡伍学明木田建次吴正云张建罗爱民刘跃红杨健钟霞陈喆何明雄承磊李强张云飞范鏖王蓉高占争徐义赵朝军森村茂周山大庆谭力
该项目立足于白酒丢糟、秸秆废弃物的资源化利用,进行了特定性状微生物育种、白酒丢糟及秸秆预处理及糖化降解液的糖酸分离与回收、糖化降解液无蒸煮连续酒精发酵、农产秸秆配合酿酒蒸馏废水高速度甲烷发酵工艺等研究。项目的研究成果对于...
关键词:
关键词:白酒丢糟沼气废弃物利用
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