李彦芬
- 作品数：4 被引量：8H指数：2
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- 液体酶的稳定性及生物学效价的评定
- 本研究通过两个试验,给出评定液体酶稳定性及生物学效价的一些依据。
试验一:分别测定四种液体酶/(编号为L1、L2、L3、L4/)中木聚糖酶的酶活,最适pH值范围,在猪胃液中的稳定性,在三种温度/(20℃、35...
- 李彦芬
- 关键词：稳定性肉仔鸡代谢
- 文献传递
- 液体酶的稳定性及生物学效价的体外评定
- 2008年
- 本研究测定4种液体酶(编号为L1、L2、L3、L4)中木聚糖酶的最适pH值范围、在猪胃液中的稳定性、3种温度(20、35、50℃)下的贮存稳定性,同时对这4种液体酶对麸皮与脱水玉米酒糟及可溶物(DDGS)的纤维体外降解能力进行了评估。结果表明L1、L2、L3、L4中木聚糖酶的原始酶活分别为4349、5042、18749、9314U/mL;在pH值为3.5时,L2的相对活性最高,其他酶在pH为5.5时相对活性最高。在猪胃液中保存8h后,各酶中木聚糖酶的剩余活性依次为27.95%、46.39%、71.26%、61.26%。在20℃下贮存10周后,L1、L2、L3、L4中木聚糖酶的剩余酶活分别是47.32%、63.84%、83.12%、73.79%;在35℃下贮存10周后,其剩余酶活分别是6.95%、43.34%、29.87%、20.06%;在50℃贮存8周后,各液体酶的木聚糖酶都基本失活。4种液体酶对麸皮中的NDF的降解率均较佳,L2、L4对DDGS中NDF、麸皮和DDGS中半纤维素的降解率相对更高。
- 李彦芬年芳李发弟郝正里汝应俊
- 关键词：稳定性降解率
- 植酸酶在鱼类饲料中的应用被引量：3
- 2010年
- 植物中的磷大多以植酸磷的形式存在,而且植酸磷必须在消化道内水解成无机磷酸盐的形式才能被动物利用,动物消化道内植酸酶的活性一般都很低,尤其是鱼类消化系统中缺乏内源性植酸酶,无法利用饲料中的植酸磷,而鱼类对饲料中磷的需要量又高于畜禽,特别是鲤科鱼类属无胃鱼,没有胃酸分泌,通常采用饲料中添加磷酸氢钙和磷酸二氢钙等方法来满足鱼体对磷的营养需求,由于全球磷酸盐的储备量有限,植酸磷作为可供选择和经济的磷源,能被植酸酶有效的分解利用。植酸酶作为一种环保促生长型饲料添加剂,不仅能水解饲料中植酸及其盐类而提高蛋白质和磷、钙、锌、铁及铜等矿物元素的利用率,改善饲料的潜在营养价值,节约饲料资源,降低饲料成本,而且具有无残留、无污染、无毒和不良反应等特点,其在水产养殖中的开发应用具有广阔的前景。
- 石学刚李彦芬汝应俊吴广兵
- 关键词：植酸植酸酶鱼饲料
- 不同液体酶对肉仔鸡生产性能和养分消化利用的影响被引量：4
- 2009年
- 本试验研究了低能量日粮中添加4种液体酶对肉鸡生长性能及对粗蛋白质、能量等养分消化利用率的影响。将576只1日龄AA肉鸡随机分为6组(每组8个重复,公、母雏各4个重复,每个重复12只鸡),分别接受6个日粮处理,即Ⅰ组为正对照(饲喂正常日粮),Ⅱ组为负对照(饲喂代谢能值较正对照日粮降低200kcal/kg的日粮),Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ分别饲喂在负对照日粮基础上添加四种以木聚糖酶为主的液体酶(L1、L2、L3和L4)的日粮。生长性能结果表明,在21日龄时,Ⅰ组的采食量显著高于其他各组(P<0.05),Ⅰ组的增重显著高于Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组(P<0.05),Ⅵ组的增重也显著高于Ⅲ组(P<0.05),Ⅵ组的料重比在数值上优于Ⅳ组。消化代谢试验结果表明,Ⅳ、Ⅵ组的粗蛋白质表观回肠消化率显著高于Ⅱ组(P<0.05),且在数值上超过正常日粮处理组(Ⅰ);Ⅲ、Ⅴ组的粗蛋白质回肠消化率也较低能饲料组(Ⅱ)有提高的趋势(P>0.05)。Ⅱ组的能量回肠消化率显著低于Ⅰ组和Ⅵ组(P<0.05),各处理间的氮表观存留率和能量表观代谢率差异不显著(P>0.05)。氨基酸消化率结果表示,添加四种液体酶的处理相对负对照Ⅱ组各种氨基酸消化率都有所提高,其中Ⅳ组缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、脯氨酸的消化率都极显著的高于Ⅱ组(P<0.05),Ⅵ组除脯氨酸之外,其他氨基酸的消化率都极显著的高于Ⅱ组(P<0.05)。不同处理和性别对各指标均无显著互作效应(P>0.05)。
- 李彦芬李发弟刘国华汝应俊
- 关键词：肉鸡代谢
