施文婷
- 作品数：4 被引量：34H指数：3
- 供职机构：安徽大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学化学工程更多>>
- 黄蜀葵胶中的糖分析被引量：9
- 2011年
- 目的:分析不同来源的黄蜀葵胶中的糖含量、多糖相对分子质量及其单糖组成。方法:采用3,5-二硝基水杨酸比色法测定4种黄蜀葵胶中还原糖、总糖和总多糖的含量,并解析其红外吸收光谱图;凝胶渗透色谱法测定纯化后的4种多糖的相对分子质量,气相色谱法分析其单糖组成。结果:4种黄蜀葵胶的还原糖质量分数分别为51.07%、9.00%、53.94%和11.46%,总糖质量分数分别为79.95%、78.99%、91.98%和61.13%,总多糖质量分数分别为28.88%、69.99%、38.04%和49.67%;红外谱图显示AMG-1、AMG-3中主要含α-D-吡喃葡萄糖,AMG-2和AMG-4中主要含有甘露糖;4种黄蜀葵胶中多糖的峰值相对分子质量分别为3.91×103、5.36×105、3.87×103和5.12×105;4种样品均含有甘露糖、葡萄糖和半乳糖,其物质量之比分别为0.42:1.00:0.27、1.00:0.15:0.54、0.27:1.00:0.15和1.00:0.12:0.48。结论:不同来源的黄蜀葵胶在还原糖、总糖和总多糖的含量,多糖相对分子质量及其单糖组成上均存在较大差异。
- 王雪梅施文婷吴迷迷汪莹莹
- 关键词：相对分子质量
- 棕榈酸葡甘聚糖酯保湿霜的制备及性能研究被引量：3
- 2010年
- 以棕榈酸葡甘聚糖酯为乳化剂,单硬脂酸甘油酯和单硬脂酸山梨醇酯为助乳化剂,通过正交试验确定了最佳基质配方,并添加多种活性成分,制备出保湿霜PBSS。测定了该保湿霜的多项性能,结果表明:PBSS为乳白色玫瑰香味膏体,pH值为6.8,耐热、耐寒试验显示无油水分离及明显性状差异;显微照片可见分散相呈粒度均匀、直径约3μm的球状颗粒;室温放置8h、相对湿度43%时的吸湿率约为4%。
- 王雪梅施文婷黄红熊冬英陈利华
- 关键词：保湿霜透光率显微照片吸湿性
- 姜黄素类化合物的光稳定性研究被引量：16
- 2012年
- 研究姜黄素类化合物的光稳定性,并采用高效液相色谱法对光照前后的姜黄素类化合物溶液进行分析.结果表明:室外光照下,姜黄素的乙醇溶液极不稳定,加入柠檬酸、BHT和β-CD不能显著增强其稳定性,姜黄素固体粉末则较为稳定;室内光照、紫外光照和避光条件下姜黄素溶液均较为稳定.高效液相色谱分析显示:室外光照5 d后,姜黄素、单脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素的降解率分别为68.9%、51.5%和21.5%;姜黄素类化合物的主要分解产物为阿魏酸和香草醛.
- 王雪梅陈利华施文婷
- 关键词：姜黄素类化合物光照降解率阿魏酸香草醛
- 姜黄素类化合物的提取、分离及性能研究
- 姜黄为姜科姜黄属多年生草本植物，在我国的东南与西南部有大量种植。在汉方中，姜黄一直作为药食两用的药材，具有散风活血、行气破瘀、通经止痛等多种功效。姜黄素类化合物为姜黄的主要活性成分，安全性高，长期以来就作为一种常用的天然...
- 施文婷
- 关键词：姜黄素类化合物性能研究光稳定性
