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张晓敏
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
威海市妇女儿童医院
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发文基金:
山东省科技攻关计划
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
宋艳
威海市妇女儿童医院
周晓彬
青岛大学医学院
梁惠
青岛大学医学院医学营养学研究所
韩磊
青岛大学医学院附属医院
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2010
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孕期蛋白质、脂肪及碳水化合物的摄入与妊娠糖尿病发病的关系
被引量:12
2010年
目的探讨孕期蛋白质、脂肪及碳水化合物的摄入与妊娠糖尿病(GDM)发病的关系,为GDM的防治提供科学依据。方法采用病例对照研究的方法 ,收集54例GDM患者及191名对照组人群(NC组)的膳食摄入情况。分析膳食因素与GDM发病的关系。结果协方差分析显示,GDM组蛋白质摄入量、蛋白质供能比例、动物蛋白质、动物蛋白比率及饱和脂肪酸比例高于NC组(P<0.05),多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸比例及P/S值低于NC组(P<0.05)。结论孕妇增加多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的摄入量、减少蛋白质(尤其是动物蛋白质)及饱和脂肪酸摄入量,可以降低GDM的发病风险。
周晓彬
梁惠
姜雪芹
张晓敏
宋艳
韩磊
关键词:
妊娠糖尿病
膳食
脂肪
蛋白质
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