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孙通: 作品数：61 被引量：243H指数：11; 供职机构：江西农业大学更多>>; 发文基金：国家自然科学基金江西省自然科学基金留学人员科技活动项目择优资助经费更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学电子电信更多>>

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一种饼干中苯甲酸含量的快速检测装置: 本实用新型提供的一种饼干中苯甲酸含量的快速检测装置，包括光路转换器、拉曼光谱仪、计算机、检测台、固定套筒、光纤I、光纤II和光纤III。检测台下方设有步进电机，上方设有石英器皿。拉曼光谱仪与计算机连接，光路转换器通过光纤...; 孙通刘木华莫欣欣甘兰萍; 文献传递

一种午餐肉中亚硝酸钠含量快速检测装置: 本实用新型公开了一种午餐肉中亚硝酸钠含量快速检测装置，包括计算机、近红外光谱仪、Y型光纤、直流稳压电源和载物台；近红外光谱仪与计算机连接，Y型光纤主支与近红外光谱仪连接；载物台斜上方设有卤钨灯杯、凸透镜I和凸透镜II，直...; 孙通刘木华吴宜青许朋; 文献传递

近红外光谱法定性检测菜籽油中多效唑残留被引量：4: 2017年; 采用近红外光谱技术结合化学计量学方法对菜籽油中多效唑残留进行定性检测。在4000~10000 cm-1光谱范围内采集126个菜籽油样本的近红外透射光谱。对原始光谱进行初步分析后,分别采用线性判别分析(LDA)、簇类独立软模式法(SIMCA)和最小二乘支持向量机(LSSVM)三种不同方法建立菜籽油中多效唑残留的定性检测模型,并对不同多效唑残留的菜籽油样本的分类正确率进行分析。研究结果表明,LDA,SIMCA及LSSVM 3种方法建立的检测模型均具有较高的判别能力,其校正集和预测集的正确率分别为93.33%,91.11%,95.56%和86.11%,88.89%,83.33%。此外,高多效唑残留样本的分类正确率大致趋于100%,而低多效唑残留样本的分类正确率则有一定波动。由此可知,利用近红外光谱技术可对菜籽油中多效唑残留进行快速、无损的定性检测。; 莫欣欣孙通刘津吴宜青刘木华; 关键词：近红外光谱菜籽油多效唑无损检测

一种食用植物油反式脂肪酸快速检测的装置: 本实用新型公开了一种食用植物油反式脂肪酸快速检测的装置，所述装置包括计算机（12）、近红外光谱仪（13）、固定套筒Ⅰ（15）、固定套筒Ⅱ（3）和开关电源（6）组成，其中，固定套筒Ⅰ（15）中沿轴向设有光纤固定架（16）和...; 孙通刘木华胡田许朋; 文献传递

一种农药残留快速检测装置: 本实用新型公开了一种农药残留快速检测装置，其特征在于：该检测装置由激光器(1)、计算器（10）、CCD光谱仪（11）和数字脉冲延迟器（14）组成，数字脉冲延迟器（14）与激光器(1)、CCD光谱仪（11）相连接，CCD光...; 刘木华孙通陈添兵姚明印; 文献传递

一种无糖可乐中阿斯巴甜含量的快速检测装置: 一种无糖可乐中阿斯巴甜含量的快速检测装置，包括数据存储装置、CCD光谱仪、光路切换器、反射准直透镜、透射准直透镜、滤光片、载物台、反射镜、分束镜及光源；其中，数据存储装置与CCD光谱仪连接，CCD光谱仪与光路切换器连接，...; 孙通刘木华王晓许朋胡田; 文献传递

基于CARS-SPA的苹果可溶性固形物可见/近红外光谱在线检测被引量：3: 2014年; 采用CARS(competitive adaptive reweighted sampling)联合连续投影算法(SPA)方法筛选苹果可见/近红外光谱的特征变量,继而联合多种不同建模方法建立苹果可溶性固形物(SSC)预测模型,并对预测模型进行对比研究。研究结果显示,采用CARS-SPA联合筛选出的31个变量,通过采用PLS建立苹果SSC的可见/近红外光谱在线检测模型性能最稳定,其变量数仅为原始光谱的1.69%,预测集的相关系数和均方根误差分别为0.936和0.351%。研究表明采用CARS-SPA能有效提取苹果SSC的光谱特征变量,能有效简化模型并提高模型精度。; 许文丽药林桃孙通胡田胡涛刘木华; 关键词：苹果可溶性固形物

基于共线双脉冲LIBS技术快速检测食用油中苯并芘含量的方法: 基于共线双脉冲LIBS技术快速检测食用油中苯并芘含量的方法，首先收集不同来源及具有不同苯并芘含量的食用油样本，而后对收集的食用油样本分析处理并建立苯并芘含量预测模型，最后将待测食用油进行处理后输入建立的苯并芘含量预测模型...; 孙通刘木华段武茂刘日龙许朋胡田

地沟油鉴别的研究现状与展望被引量：11: 2012年; 国内地沟油制售问题较为严重,地沟油的餐桌化已成为目前国内最严重的食品安全问题之一,已危害到整个社会。本文简要地概述了地沟油的分类及其危害,并按鉴别指标顺序详细综述了国内地沟油鉴别的研究现状,并对鉴别指标的适用性进行评述。此外,对地沟油鉴别存在的难点进行分析,并提出相应的解决方法。最后,对今后地沟油鉴别的发展趋势进行了展望。; 孙通许文丽刘木华王晓; 关键词：地沟油废弃油脂食品安全

基于内定标法的大豆油中铬含量的LIBS定量分析被引量：1: 2016年; 为了寻求大豆油中铬(Cr)的快速检测方法,应用激光诱导击穿光谱(LIBS)技术对大豆油中Cr含量进行定量检测研究,采用松木对大豆油样品中的Cr进行富集,并利用双通道光谱仪采集其LIBS光谱信号;选择钙(Ca)422.64 nm为内标线,并以Cr的原子谱线Cr I 425.44 nm、Cr I 427.48 nm、Cr I428.94 nm及3条谱线之和为分析线,应用直接定标法和内定标法分别建立上述分析线的定标曲线。结果表明,Cr I 425.44 nm建立的定标曲线性能最佳,直接定标法和内定标法所建立的定标曲线的拟合度R2分别为0.9598和0.9894,检测限分别为14.82μg·g^(-1)和8.45μg·g^(-1);3个验证样品预测的相对误差分别为11.32%、12.78%、12.48%和7.91%、4.28%、7.64%。由此可知,LIBS技术用于大豆油中重金属Cr的检测具有一定的可行性,松木富集结合内定标法能减少定量分析误差,提高大豆油中Cr含量的预测精度。本研究结果可为食用油中重金属的快速检测提供理论依据。; 吴宜青莫欣欣孙通罗时挺周华茂刘木华; 关键词：激光诱导击穿光谱大豆油铬