夏平开
- 作品数:22 被引量:29H指数:3
- 供职机构:石河子大学工学院食品科学系更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
- 蜂花粉的灭菌和发酵试验被引量:1
- 1997年
- 蜂花粉是蜜蜂采集的花粉团,经收集干燥而成。蜂花粉营养十分丰富,被誉为“绿色黄金”和“微型营养库”。但花粉含杂菌较多,且具有苦涩味,不易为人们接受,我们通过温差灭菌和酵母菌发酵、乳酸菌发酵以及米曲霉和酵母菌混合发酵,基本解决了这一难题。
- 夏平开赵晓宁翟金兰江英
- 关键词:蜜蜂蜂花粉灭菌发酵
- 石河子地区蜂群春繁试验
- 1991年
- 石河子地区早春气温低,回升快,变化大,蜂群3月中下旬出室,蜜源4月上旬出现。在良好饲养管理条件下,蜂王于3月下旬开始产卵,4月初出现封盖子,蜂群几乎在动态平衡中度过恢复期,一般为30~40天,强群较弱群短,4月上旬蜂王日产卵量可达1000粒左右,越冬蜂寿命长达6~7个月,强群具有较强的调温能力,锯末保温性能良好。
- 夏平开
- 关键词:蜂群春繁
- 从氨基酸的含量看王浆,花粉,蜂蜜的营养价值被引量:2
- 1989年
- 众所周知,游离氨基酸是合成蛋白质的原料,而蛋白质又是组成人体组织、器官、维持其正常功能和细胞代谢更新不可缺少的物质.因此,任何一种食品可以游离氨基酸含量的多少来判断其质量的好坏和营养价值的高低.为了进一步探索蜂产品的营养价值,特就其游离氨基酸的含量进行分析比较.
- 夏平开王少珩
- 关键词:王浆花粉蜂蜜氨基酸
- 北疆地区蜂群的冬季管理
- 1989年
- 北疆地区系指天山以北广大地区,东起乌鲁木齐,西至伊犁,南起天山北麓,北至阿勒泰,包括7个地区,30多个县、市。该地区冬季最低温度达零下35~38℃,蜜蜂越冬期长达4个月左右。由于各地气候条件和管理水平的差异,每年蜂群越冬均造成不同程度的死亡。针对这一情况,笔者根据多年的调查研究和养蜂实践,谈谈北疆地区蜂群的冬季管理问题。一。
- 夏平开
- 关键词:蜂群北疆
- 谈谈新疆蜂群的转地饲养被引量:2
- 1995年
- 谈谈新疆蜂群的转地饲养新疆石河子农学院(832003)夏平开一、新疆蜂群转地饲养的必要性翻开新疆的养蜂历史,自本世纪初从俄国引入黑蜂以来至六十年代,均在伊犁、塔城山区定地饲养,产量不稳定,风调雨顺则丰收,天旱或阴雨连绵则减产。自五十年代从内地引入意蜂...
- 夏平开
- 关键词:蜂群转地饲养饲养管理
- 蜂胶的抑菌防腐作用及其在王浆蜜生产中的应用被引量:7
- 1999年
- 对蜂胶的抑菌防腐作用进行了研究,结果表明,一定浓度的蜂胶对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、黑曲霉具有一定的抑菌作用,其抑菌强弱的顺序为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、黑曲霉。用10%蜂胶作天然防腐剂替代化学防腐剂而研制出王浆蜜的第2代产品“纯天然王浆蜜口服液”,在常温状态下经过18个月的保存期试验表明,该产品存放一年,不分层、不发苦、不长霉、不结晶,各项指标均达到质量标准。
- 杨艳彬翟金兰夏平开夏平开
- 关键词:蜂胶抑菌作用天然防腐剂
- 浅谈发展新疆养蜂生产实现高产、优质、高效的途径
- 1997年
- 新疆有蜜蜂5万群,产蜜2 500吨,王浆15—20吨,花粉120—150吨。蜂群分布北疆占70%,南疆占30%,饲养的蜂种以意蜂为主,仅在伊犁山区有少量黑蜂存在,其周围为意黑杂交蜂。饲养方式以定地结合小转地为主,基本结束长途转地的历史。饲养技术由单一蜂蜜高产型向蜜、浆高产型或蜜、浆、粉高产型转变,饲养规模由20—30群向70—80群,100—200群转变,经营性质,全部实现个体承包或私人养蜂。经济效益随着规模的扩大,技术的改进,产品的多样化和经济性质的改变而明显提高。
- 夏平开
- 关键词:高产型养蜂饲养技术蜂产品高产技术蜂种
- 石河子地区蜂群秋繁试验被引量:1
- 1990年
- 为了探索石河子地区秋季蜂王产卵力随时间、气候、蜜源的变化规律及与蜂群群势的关系,找出该地区培育越冬蜂的最佳时间和最佳群势,并采取相应措施培养大批越冬适龄蜂,为蜂群安全越冬奠定基础,笔者于1989年8月中旬至10月上旬在石河子农学院蜂场进行了本试验。 一、材料和方法 供试蜂种为本地意蜂(5月培育的当年蜂王),饲喂的蜂蜜为当年产的葵花蜜。
- 夏平开
- 关键词:蜂群秋繁试验
- 北疆垦区蜂群的春季管理
- 1991年
- 一、北疆垦区春季的自然条件 北疆垦区系指天山以北广大垦区,东起奇台,西至伊犁,南起天山北麓,北至阿勒泰,包括农四、五、六、七、八、九、十等7个农业师的100多个农牧团场。 北疆垦区的春季以伊犁最早,时间最长,从3月上旬至6月下旬,共107天。阿勒泰最晚,时间最短,从3月底至6月中旬,共79天。其余地区为3月中旬至6月上中旬,约3个月。据1971—1980年10年平均气象资料,3月平均气温北疆以伊犁最高,为3.7℃,阿勒泰最低为-7.4℃,塔城为-5.2℃,其余地区为-2℃左右。4月平均气温,塔城、阿勒泰为5—7℃,其余地区为11—12℃。5月平均气温,塔城、阿勒泰为12—15℃,其余地区为18℃左右。降水少,相对湿度低,均在50%左右。
- 夏平开
- 关键词:蜂群春季管理
- 谈谈蜜蜂白垩病的防治
- 1994年
- 蜜蜂白垩病又称"石灰质病",是蜜蜂幼虫的一种顽固性传染病。70年代在原苏联、波兰、日本等国普遍发生。我国于1991年在浙江、黑龙江、四川等地首次发现,其来势凶猛,传播迅速。现已遍及全国各地。新疆饲养蜜蜂的白垩病主要来自流动放蜂的内地蜂场,1992年在新疆局部地区发生,1993年几乎遍及全疆各地。据调查,该病使蜂场30%—50%的蜂群发病,很少全场发病。其发病规律是:春秋重,夏季轻;弱群重,强群轻;潮湿地区重,干燥地区轻。危害轻者,造成减产,重者分文无收。
- 夏平开
- 关键词:白垩病强群雄蜂房继箱气生菌丝