刘国庆
- 作品数：109 被引量：682H指数：14
- 供职机构：合肥工业大学更多>>
- 发文基金：新疆生产建设兵团博士基金安徽省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 奶牛隐性乳房炎病原菌的分离鉴定与DGGE追溯
- 2014年
- 通过对隐性乳房炎病原菌的分离鉴定和药敏试验，以及对治疗前的奶样进行DGGE追溯性分析，研究乳房炎奶样中微生物区系结构对乳房炎的治疗和复发的影响。结果显示，引起奶牛隐性乳房炎的主要病原菌为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、无乳链球菌、表皮葡萄球菌以及克雷伯菌。通过对大肠杆菌性乳房炎奶样进行DGGE追溯性分析，发现乳房炎奶样中除大肠杆菌外，还有假单胞菌、芽孢杆菌、链球菌、沙雷氏菌等其他的致病菌，并且奶样中微生物区系结构与奶牛乳房炎的治愈时间和乳房炎复发有着紧密的联系，区系结构越复杂，治愈的时间越长，越容易复发，引起后期乳房炎复发的病原菌包含在治疗前的奶样中。
- 高潮刘国庆连英琪
- 关键词：奶牛隐性乳房炎DGGE病原菌大肠杆菌性无乳链球菌区系结构
- 甘露聚糖复合抗菌膜对鸡胸肉的保鲜效果被引量：5
- 2017年
- 为了延长鸡胸肉的保质期,采用甘露聚糖复合保鲜液对鸡胸肉进行涂膜保鲜。以贮存过程中p H、菌落总数、霉菌和酵母菌总数作为参考指标,挥发性盐基氮值作为评价指标与不同的保鲜剂之间建立了数学模型并对保质期进行了预测。实验结果表明:甘露聚糖涂膜组的挥发性盐基氮值符合指数增长模型且保鲜效果显著(p<0.05),对数学模型的验证发现甘露聚糖涂膜处理可以延长鸡胸肉二级鲜度至18 d,与模型预测值接近,说明此模型预测鸡胸肉保质期是可靠的。
- 王碌碌王莹杨少华施肇源欧小倩王伟刘国庆
- 关键词：甘露聚糖保鲜效果数学模型
- 一种炭角菌胞内多糖体外抗氧化活性检测试剂盒及其检测方法
- 本发明公开了一种炭角菌胞内多糖体外抗氧化活性检测试剂盒及其检测方法，试剂盒包括检测试剂和反应板，反应板包括由下往上依次叠装的底层、定量层和研磨层；底层上形成有若干个用于固定比色皿的凹槽；定量层上贯穿设有若干个定量杯，每个...
- 赵方熙王志花韩东晶刘国庆
- 文献传递
- 甾醇类物质在养殖业中的应用被引量：1
- 2005年
- 高会军刘国庆李仓格
- 关键词：养殖业产蛋率试验期饲用
- 一种用于延长猪肉货架期的保鲜剂及其制备方法
- 本发明公开了一种用于延长猪肉货架期的保鲜剂及其制备方法，属于猪肉保鲜技术领域，原料按照重量组分计，包括以下组分：壳聚糖15‑25份、乳酸菌1‑4份、肉葡萄球菌0.2‑0.7份、大豆蛋白3‑8份、樱桃核粉10‑14份、山梨...
- 马岱蒋昕彤刘国庆
- 文献传递
- 传统分离培养结合PCR-DGGE技术分析广式腊肠中优势菌被引量：20
- 2013年
- 采用传统培养方法结合聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)指纹技术对广式腊肠中微生物种群结构进行研究,分析广式腊肠发酵过程的优势微生物群落。结果表明:在传统分离培养中共得到葡萄球菌19株,乳酸菌12株,通过生理生化鉴定得到4株葡萄球菌(P1～P4)和2株乳酸菌(L1、L2)。DGGE指纹图谱显示广式腊肠混合菌群中有3条条带无对应的纯菌株而纯菌株中有1株在混合菌群的图谱上没有相应的条带。进一步的序列分析和相似性比较得出,P1、P4为木糖葡萄球菌,P2、P3、L1、L2分别为孔氏葡萄球菌、阿尔莱特葡萄球菌、格氏乳球菌、乳杆菌属。确定广式腊肠细菌菌群方面的主要优势菌为腐生葡萄球菌、乳杆菌属、木糖葡萄球菌。传统分离法与PCR-DGGE技术结合能够更有效、更全面地分析广式腊肠中微生物群落结构及优势菌。
- 谢科余晓峰郑海松宗凯连英琪刘国庆
- 关键词：广式腊肠优势菌
- 一种炭角菌胞外多糖及低共熔溶液提取方法
- 本发明涉及多糖提取技术领域，且公开了一种炭角菌胞外多糖低共熔溶液提取方法，包括以下步骤：在漏斗中放入滤纸，将炭角菌发酵液10～15份使用滤纸进行过滤分离出菌体，得到过滤液；称取尿素7～10份与氯化胆碱5～7份放入到蓝口瓶...
- 倪霜赵方熙汪文君刘国庆
- 利用微卫星DNA技术进行绵羊亲子鉴定被引量：32
- 2005年
- 利用9个微卫星DNA对9头陶赛特羊DNA进行扩增,每3对微卫星DNA扩增产物混合后经聚丙烯酰胺凝胶电泳和银染检测。采用已确定母女关系的2头陶赛特羊和7个嫌疑父亲的耳组织为样本,对1头母本已知的陶赛特羊在嫌疑父本中找出父本,并计算父权概率为99.997%。
- 孙业良谢庄刘国庆任航行王刚代蓉
- 关键词：微卫星DNA绵羊亲子鉴定
- 动物饲料配方专家系统的设计与实现被引量：4
- 1999年
- 根据当前动物饲料配方技术的现状，在分析饲料配制过程中动物营养、饲料原料、动物对原料的利用和相关经济因素等的基础上，建立了动物营养知识库、各种动物营养和配方模型以及相应知识表达推理机制，利用Vi－sualBasic5．0编程工具，设计并组建了动物饲料配方专家系统，即LiusV1．0。
- 刘国庆边连全刘冰沈飞
- 关键词：动物饲料配方系统设计
- pH和无机盐对樟芝液体发酵的影响被引量：9
- 2007年
- 为探讨pH和无机盐对樟芝液体发酵的影响,设置了添加KH2PO4和不加KH2PO4条件下不同起始pH、不同无机盐对樟芝液体发酵的影响。结果表明,樟芝在中性偏酸性条件下生长较好,而在中性和碱性的条件下生长缓慢;在KH2PO4存在的条件下,樟芝生长较好。另外,樟芝对不同的无机盐离子有不同的需求:对钾盐需求量大,对钠盐、铁盐、镁盐和铜盐需求量少。所以,pH和无机盐对樟芝液体发酵有一定的影响。
- 凌庆枝刘国庆袁怀波王跃英江力魏兆军
- 关键词：樟芝液体发酵无机盐PH
