黄淑华
- 作品数：39 被引量：206H指数：9
- 供职机构：开封市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：开封市科技发展计划项目河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>
- 开封市2011-2013年医院消毒效果监测结果分析被引量：10
- 2015年
- 目的了解开封市2011-2013年各级医疗机构消毒状况。方法依据卫生部《消毒技术规范》、《医院消毒卫生标准》每年对全市各级医疗机构的消毒后空气、物体表面、医务人员手和使用中消毒剂进行了抽样监测。结果开封市各种类型医院总体合格率从2011年的95.3%上升至2013年的96.8%,其中使用中消毒剂的总合格率最高,为99.1%,消毒后空气的总合格率最低,为90.6%,不同类型医院中以大型综合性医院消毒状况最佳,总合格率达97.9%,其次为小型门诊和专科医院,以民营医院总合格率最低,为95.2%。结论 2011-2013年开封市各类型医院消毒状况良好。
- 张春艳肖保林黄淑华陈磊刘杰阎学燕巩飚
- 关键词：消毒效果合格率
- PFGE分型技术在食物中毒溯源中的应用研究被引量：9
- 2017年
- 目的对开封市某地区一起食物中毒事件的病原体进行分离鉴定及同源性分析,研究脉冲场凝胶电泳(PFGE)分型技术在食物中毒溯源中的应用。方法参照GB 4789.4-2010的方法进行病原菌的分离鉴定;采用PFGE分型方法对食物中毒检出菌及实验室收集的其他血清型沙门氏菌进行分子分型;采用微量肉汤稀释法进行抗生素耐药性研究。结果流行病学调查及实验室病原学检测证实,开封市某地区的食物中毒事件是一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒,共分离到3株肠炎沙门氏菌。分离自该事件病人肛拭子的肠炎沙门氏菌与在开封市某地区鸡肉中分离的肠炎沙门氏菌相似系数为100%。此食物中毒株对所检测药物敏感性较好,只对个别抗生素产生耐药性。结论此次食物中毒病原菌为开封市某地区鸡肉中检出率较高的肠炎沙门氏菌。PFGE分型技术在细菌性食物中毒中可以进行溯源分析。
- 陈磊黄淑华刁保卫刘杰张春艳阎学燕许娇巩飚
- 关键词：食物中毒肠炎沙门氏菌血清学鉴定脉冲场凝胶电泳
- 2015年河南省某市食源性致病菌污染状况及耐药性研究
- 2017年
- 目的了解河南省某市食品中食源性致病菌的污染状况,并对检出的菌株进行耐药性分析,为评价现有食品安全监督措施以及指导临床用药提供科学依据。方法根据食品风险监测要求,随机选取该市不同超市、饭店、早餐点等分别采集销售的各类食品样品。按照《2015年全国食源性致病菌监测工作手册》提供的检测方法进行检测,同时采用微量肉汤稀释法对检出的致病菌进行抗生素耐药性研究。结果共抽取9类食品285份样品,在23份肉及肉制品(生畜肉)、123份肉及肉制品(生猪肉)、20份水产品(动物性淡水产品)中检出沙门菌,检出率分别为39.13%、30.08%和5.00%。金黄色葡萄球菌在25份乳及乳制品、23份肉及肉制品(生畜肉)、9份三明治和21份沙拉中的检出率分别为8.00%、65.22%、11.11%和33.33%。23份肉及肉制品(生畜肉)、20份水产品(动物性淡水产品)、23份水产品(动物性海水产品)的单增李斯特菌检出率分别为13.04%、5.00%和4.35%,致泻大肠埃希菌未检出。21份流动早餐的蜡样芽胞杆菌的检出率为33.33%(7/21)。沙门菌(G-)对阿米卡星、庆大霉素、头孢噻肟耐药率达100.00%。金黄色葡萄球菌(G+)对氨苄青霉素、青霉素耐药率为100.00%。结论该市部分市售食品中致病菌污染情况较为严重,且出现较为严重的耐药情况,相关部门应加强市售食品的监管及抗生素使用的管理。
- 黄淑华陈磊刘杰张春艳阎学燕许娇巩飚
- 关键词：食品食源性致病菌抗药性
- 一种手足口病病原胶体金诊断检测试纸盒的制备方法
- 本发明涉及手足口病病原胶体金诊断检测试纸盒的制备方法，可有效解决现有技术检测敏感度低，准确率低，容易出现漏检，标本采集困难的问题，方法是，首先将反应膜粘贴到背衬中心上，反应膜上喷涂检测线和对照线，再将吸水垫压到反应膜靠近...
- 杨跃进胡军巩飚刘杰曹晓胡淮洁黄淑华陈磊张春艳阎学燕许姣王雪
- 文献传递
- 河南省首次发现的科瓦利斯沙门菌的鉴定与探讨被引量：13
- 2013年
- 目的:对一株从鸡胴体中分离的罕见沙门菌血清型进行鉴定与探讨。方法:按照GB4789.4-2010方法进行沙门菌鉴定以及血清学分型。结果:该菌生化反应符合沙门菌属,血清学分型鉴定为科瓦利斯沙门菌,抗原式为8,20:Z4,Z23:-。结论:该菌是一株罕见的沙门菌血清型,国内首次从鸡肉中发现,河南省首次报道。
- 刘杰杨如璞黄淑华陈磊张秀丽
- 一株健康成年人粪便中溶藻弧菌的分离鉴定及耐药性分析被引量：1
- 2020年
- 目的对一株从健康成年人粪便中分离的溶藻弧菌进行鉴定和耐药性分析。方法按照国家食品安全风险监测工作手册《2018年淡水鱼养殖环节中常见弧菌专项监测方案》中规定的检测方法进行检测,用全自动微生物生化鉴定系统进行生化鉴定,用实时荧光定量PCR进行确证,用微量肉汤稀释法进行耐药性分析。结果从健康成年人粪便中检出一株溶藻弧菌,该菌株对磺胺甲恶唑和氨苄西林2种抗菌药物产生耐药性。结论本次研究从健康成年人粪便中检出一株溶藻弧菌,在相关文献中罕有此类报道,期望能为了解溶藻弧菌感染途径,制定防控策略提供新的资料。
- 陈磊阎学燕张春艳许娇黄淑华巩飚
- 关键词：健康成年人溶藻弧菌耐药性
- 开封市食源性致病菌的监测结果分析被引量：3
- 2013年
- 目的了解开封市餐饮食品的安全状况,及早发现潜在的食品安全隐患,为开封市食品安全现状分析和监管提供准确信息。方法按照国家标准和2011年《中国食源性致病菌监测手册》对从开封市部分餐馆采集的5类共59份食品进行了4种食源性致病菌的监测。结果分离出致病菌7株,其中沙门氏菌4株、金黄色葡萄球菌3株,总检出率为11.86%。结论开封市餐饮食品存在一定程度的食源性致病菌污染,该现象应引起有关部门重视,加强监督监测,控制污染,以保护就餐者身体健康不受损害。
- 阎学燕刘杰黄淑华陈磊张春艳巩飚
- 关键词：食品致病菌
- 2020—2022年河南省开封市食品中单核细胞增生李斯特菌污染状况分析
- 2024年
- 目的调查2020—2022年河南省开封市部分食品受单核细胞增生李斯特菌污染的状况,为单核细胞增生李斯特菌引起的食源性疾病的防控提供科学依据。方法按照GB 4789.30—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特菌检验》的方法对采集的8类276份食品样品进行单核细胞增生李斯特菌的分离和鉴定。结果2020—2022年共检出单核细胞增生李斯特菌33株,检出率为11.96%,其中2020年检出率最高(18.57%);不同类别食品中,调理肉检出率最高(37.50%),其次是生禽肉(15.71%);调理肉中冻样品检出率最高(40.74%),生禽肉中鲜样品检出率最高(20.69%);不同采样地点中,超市检出率最高(27.45%),其次为农贸市场(16.13%)。结论开封市部分食品及餐饮流通环节存在一定程度的单核细胞增生李斯特菌的污染,存在卫生安全隐患,建议加强对污染风险高的食品及餐饮流通环节的污染监测与监管工作,以降低食品食用安全风险。
- 阎学燕张春艳黄淑华许姣陈磊巩飚
- 关键词：食品单核细胞增生李斯特菌污染状况
- 2013年开封市市售食品中食源性致病菌监测结果被引量：5
- 2014年
- 目的掌握开封市市售食品中食源性致病菌污染状况,确定该市高危食品,为预防控制食源性疾病提供科学依据。方法依据国家标准和《2013年国家食源性致病菌监测工作手册》对从该市市场采集的9大类食品共243份样本进行了8种食源性致病菌的分离与鉴定。结果 243份样品中检出致病菌19株,总检出率为7.82%。铜绿假单胞菌的检出率最高(26.09%,6/23),其次为蜡样芽孢杆菌(15.38%,6/39)。9类食品中桶装饮用水污染最为严重,其次是乳及乳制品。结论该市食品存在食源性致病菌污染,个别致病菌污染较为严重,尤其是桶装饮用水中的铜绿假单胞菌污染,各监督管理部门应加强对污染严重食品的监管,保障人民群众饮食安全。
- 陈磊肖保林黄淑华张春艳阎学燕刘杰巩飚
- 关键词：食品食源性致病菌
- 开封市首次检出2株亚利桑那沙门菌的鉴定与分析被引量：5
- 2013年
- 目的对开封市首次检出的2株亚利桑那沙门菌进行鉴定与研究。方法按照中华人民共和国国家标准,食品卫生微生物检验沙门氏菌检验GB4789.4-2010方法对该菌进行系统生化及血清学鉴定。结果经手工及VITEK2全自动细菌鉴定仪鉴定分离出的细菌为亚利桑那沙门菌。结论本次研究中分离出的沙门菌为罕见报道的亚利桑那沙门菌。
- 刘杰黄淑华陈磊曹晓张春艳冉冉
- 关键词：生化特性
