问莉莉
- 作品数：18 被引量：34H指数：4
- 供职机构：广东海洋大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
- 一种江蓠海藻面膜及其制备方法
- 本发明公开了一种江蓠海藻面膜及其制备方法，其组成为：保湿剂5~10%、增稠剂1~5%、防腐剂3~7%、失水山梨醇单月硅酸酯1%~3%、香精0.1~0.5%，江蓠海藻提取物10~20%，透明质酸0.5%~1.0%，荷荷巴油...
- 李思东问莉莉杨磊胡章董静静
- 文献传递
- 高品质海藻琼胶的生产关键技术研究及应用
- 李思东胡章蔡鹰陈法锦杨磊洪鹏志欧阳茜茜问莉莉潘江球林宏图李程鹏廖铭能吴湛霞
- 琼胶也称琼脂，是1，3连接的β-D-吡喃半乳糖与1，4连接的3，6-内醚-α-L-吡喃半乳糖重复交替连接的链型天然高分子多糖。提取琼胶的主要原料是江蓠、龙须菜、石花菜等大型海藻，资源丰富，其中江蓠体内充满藻胶，含胶达30...
- 关键词：
- 关键词：生产工艺
- 高品质琼胶的制备及其稳定性研究
- 琼胶是从红海藻提取、以半乳糖为主要成分的一种高分子多糖，具有很好的胶凝性和凝胶稳定性，广泛用于食品、医药、日用化工、生物工程等方面。琼胶的凝胶强度是衡量琼胶品质的一个重要指标，凝胶强度越高，其应用价值越大。有很多研究通过...
- 问莉莉
- 关键词：琼胶凝胶强度
- 文献传递
- 一种提高江蓠琼胶凝胶强度的方法
- 本发明涉及一种提高江蓠琼胶凝胶强度的方法，属于食品生产技术领域，目的是通过在琼胶中添加一种微生物酶即转谷氨酰胺酶以制得高强度的琼胶，其具体方法是：将琼胶粉末置于热水中溶解，配置成浓度为1.5%的琼胶溶液，煮胶一定时间待其...
- 杨磊李思东问莉莉刘莉莉赖伟才
- 一种采用戊二醛提高江蓠琼胶凝胶强度的方法
- 本发明涉及一种采用戊二醛提高江蓠琼胶凝胶强度的制备方法，属于凝胶生产技术领域。通过在琼胶中添加戊二醛制得高凝胶强度的琼胶，其制备方法是将江蓠琼胶粉末置于热水中溶解，配置成浓度为1.5%（w/v）的琼胶溶液，煮胶一定时间待...
- 李思东杨磊问莉莉胡章陈松赖伟才李秋婵
- 文献传递
- 壳聚糖薄膜高性能光纤压力传感头及其制作方法
- 本发明公开了壳聚糖薄膜高性能光纤压力传感头及其制作方法，传感头由光纤(1)、带喇叭口的石英毛细管(2)、壳聚糖薄膜(3)构成；石英毛细管的喇叭口端与壳聚糖薄膜通过化学结合，固定在石英毛细管里的光纤的端面与壳聚糖薄膜内表面...
- 李思东王文华封余军师文庆熊正烨问莉莉
- 龙须菜琼胶碱提工艺研究被引量：4
- 2012年
- 以龙须菜为原料,采用L(934)正交试验对江蓠琼胶的提取工艺进行了研究。研究从龙须菜提取琼胶过程中的碱液浓度、碱处理温度、碱处理时间和漂白液浓度对琼胶出胶率、琼胶凝胶强度以及琼胶白度的影响,得出从龙须菜提取琼胶的最佳工艺条件。研究结果表明,从龙须菜中提取琼胶的最佳工艺条件为:氢氧化钠溶液浓度为4.0%,碱处理温度为80℃,碱处理时间为1.5h,次氯酸钠溶液浓度为2.5%。此条件下的琼胶出胶率最高,为20.8%,琼胶凝胶强度较高,为961g/cm2,琼胶呈微黄。同时,资源和能源消耗最低,琼胶质量较高。
- 问莉莉练浩宏李思东
- 关键词：龙须菜琼胶凝胶强度
- 一种利用低场NMR测定琼胶凝胶强度的方法
- 本发明提供了一种利用低场NMR测定琼胶凝胶强度的方法，包括以下步骤：将一定量的琼胶粉末样品放入核磁管，将管放入NMR分析仪中，自旋-自旋弛豫时间T<Sub>2</Sub>用CPMG序列进行测量，每个样品重复测试3次，用反...
- 李思东问莉莉杨培强欧春艳杨磊刘莉莉李秋婵
- 文献传递
- 阿昔洛韦-壳聚糖纳米粒的制备方法
- 一种阿昔洛韦-壳聚糖纳米粒的制备方法，是将阿昔洛韦溶于壳聚糖醋酸溶液中，滴入作为交联剂的三聚磷酸钠水溶液，经离心，冷冻干燥，得到载药的壳聚糖纳米粒子，再将壳聚糖纳米粒子滴入明胶水溶液中，经离心，冷冻干燥即得含有阿昔洛韦的...
- 李思东章超桦杨磊权维燕欧春艳董静静问莉莉廖双泉郑彦丽钟海涛
- 文献传递
- 琼胶的热分析研究
- 利用热重分析（TG）研究了琼胶在30-600℃的温度范围内的热降解行为。结果显示,琼胶在氮气中的热降解为一步反应,降解温度（T）随着凝胶强度（P）的增大而升高,起始降解温度To=0.00525P+265.1,最大降解速率...
- 问莉莉李思东
- 关键词：琼胶热降解热重分析
- 文献传递
