牟洋
- 作品数：5 被引量：18H指数：2
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- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”福建省杰出青年科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学医药卫生化学工程更多>>
- 一种快速测定环境水样中化学需氧量的方法
- 本发明提供一种快速测定环境水样中化学需氧量的方法，在MnO<Sub>4</Sub><Sup>-</Sup>浓度为2mmol/L、催化剂用量为5g/L、反应液pH值为3.0、反应温度80℃、光照时间30min的条件下分别对...
- 李顺兴郑凤英蔡舒婕林路秀牟洋
- 文献传递
- 一种快速测定环境水样中化学需氧量的方法
- 本发明提供一种快速测定环境水样中化学需氧量的方法，在MnO<Sub>4</Sub><Sup>-</Sup>浓度为2mmol/L、催化剂用量为5g/L、反应液pH值为3.0、反应温度80℃、光照时间30min的条件下分别对...
- 李顺兴郑凤英蔡舒婕林路秀牟洋
- 文献传递
- 高效液相色谱法同时检测4种金线莲黄酮苷元及其在提取工艺评价中的应用被引量：15
- 2013年
- 基于高效液相色谱(HPLC)和提取离子流色谱-质谱(EIC-MS),建立了金线莲提取成分定性定量分析及提取效率评价新方法。方法采用20RBAX Ecipse XDB-C18色谱柱,以乙腈-0.03%乙酸水溶液为流动相,采用梯度洗脱,同时分离测定金线莲提取液中芦丁、山奈酚、异鼠李素和槲皮素4种黄酮苷元的含量,经EIC-MS验证,结果可靠。以黄酮提取率为指标,评价酶解-醇提、回流-醇提、搅拌-醇提、超声-醇提、超声-微波-醇提和煎煮6种提取工艺,结果显示,最佳提取工艺为回流-醇提法,提取时间短,醇用量少,总提取率最高,可达14.96mg/g。
- 牟洋李顺兴陈丽惠缪晓君郑凤英
- 关键词：高效液相色谱梯度洗脱法黄酮金线莲
- 仿生技术在转基因大豆中镍形态分析和生物可给性评价中的应用被引量：3
- 2013年
- 转基因的食品安全问题一直是科学家和公众关注的焦点,其微量元素的生物可给性研究可为转基因食品的安全评价提供参考。以"胃肠仿生消化、肠道微生物代谢、脂质体仿生物膜亲合吸附"构建胃肠功能模型,用于大豆(转基因大豆和普通大豆)的样品前处理,以脂质体亲合态、水溶态界定消化食糜中镍化合物的形态,以人体可吸收部分的脂质体亲合态评价大豆中镍的生物可给性。经胃肠消化和微生物代谢,大豆食糜中镍配合物以水溶态为主;胃肠消化、肠道微生物代谢均对镍配合物的生物可给性起促进作用;转基因大豆和普通大豆中镍的生物可给性分别为4.1%和3.3%,即大豆转基因后镍生物可给性提高24%;但转基因大豆中脂质体结合态镍含量122.3ng·g-1,仅为普通大豆的36%。
- 陈丽惠李顺兴牟洋郑凤英李艳彩王慧郑娜燕谢和芳
- 关键词：转基因大豆镍生物可给性形态分析
- 中药中黄酮和皂苷生物可给性影响因子研究
- 首次建立“仿生消化+肠道微生物代谢+单层脂质体萃取”技术，模拟中药中黄酮、皂苷在胃肠中的消化、代谢及吸收机制。在结合化学仿生(人工胃、人工肠)与医学仿生(酶的作用)基础上，加入肠道微生物，更逼近人体肠消化系统。以高效液相...
- 牟洋
- 关键词：中药黄酮
- 文献传递
