杜军强
- 作品数：6 被引量：51H指数：4
- 供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：北京市优秀人才培养资助更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 汉麻籽营养成分及其在食品工业中的应用被引量：23
- 2011年
- 介绍了汉麻籽的主要成分及其独特营养功效,对汉麻籽在中外传统食品中的应用做了概述,并从蛋白、油、粕三个方面,对汉麻籽在食品工业中的应用做了总结。
- 杜军强何锦风蒲彪何聪芬张松建向力平周超进
- 关键词：组成成分营养评价食品应用
- 汉麻生长过程中抗真菌活性成分的研究
- 汉麻(Cannabis Sativa L.Hemp)为大麻科(Cannabinaceae)大麻属(Cannabis)大麻种(Cannabis Sativa L.)的1年生草本植物。汉麻含有大麻酚类化合物、黄酮、多酚、生物...
- 杜军强
- 关键词：抗真菌活性总酚总黄酮安全性
- 汉麻叶活性成分及其药理特性的研究概况被引量：14
- 2011年
- 汉麻叶含有多种活性成分,包括大麻酚类化合物和非大麻酚类化合物。汉麻叶的活性成分在医药等领域有极高的应用价值。本文就大麻酚类化合物,非大麻酚类化合物和未知活性成分的药理特性展开综述。
- 杜军强何锦风何聪芬蒲彪李靖宇蒋勇
- 关键词：药理特性
- 汉麻提取物的抗紫外功效筛选和安全性评价
- 2013年
- 通过紫外线光谱扫描、清除自由基试验和光溶血试验等方法对不同生长期、不同部位的汉麻提取物进行了抗紫外评价和比较，优选出的提取部位为：汉麻（160天）叶的95％乙醇提取物，并进一步确定其最佳提取工艺条件为：料液比1：20，提取温度75℃，提取时间2小时，提取1次。汉麻叶提取物的主要成分为黄酮类物质（0．571g／g）。在安全性评价中，红细胞溶血试验和鸡胚绒毛尿囊膜试验的结果均表明该汉麻叶提取物无明显刺激性。此外，该提取物还具有良好的的pH、冷、热和光稳定性，可作为一种抗紫外的植物功效原料应用于防晒化妆品的开发。
- 李靖宇蒋勇杜军强何聪芬何锦风
- 关键词：清除自由基安全性评价
- 同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱联用分析汉麻叶挥发性成分被引量：8
- 2011年
- 采用同时蒸馏萃取法结合气相色谱-质谱联用对汉麻叶的挥发性成分进行分析,考察以二氯甲烷为萃取溶剂,不同萃取时间对分析结果的影响。结果表明:最佳萃取时间为4h,从汉麻叶中鉴定出44种挥发性成分,占挥发油总组分的86.04%,其中酮类7种(4.67%)、酚类2种(6.13%)、醛类4种(3.88%)、醇类8种(15.35%)、烃类13种(29.40%)、杂环化合物类2种(0.97%)、其他8种(25.64%)。在鉴定出的成分中含量较多的是石竹烯氧化物(14.36%)、石竹烯(8.08%)和α-石竹烯(7.05%)等。
- 蒋勇李靖宇杜军强何锦风何聪芬祝钧
- 关键词：同时蒸馏萃取气相色谱-质谱挥发性成分
- 汉麻叶的生物活性成分研究现状被引量：10
- 2011年
- 本文对汉麻植株叶子中化学成分的生物活性研究概况进行了综述。汉麻叶中生物活性成分可分为大麻酚类化合物和非大麻酚类化合物,其中很多成分在医药领域具有显著的利用价值,有些已经应用于临床。本文对汉麻叶中不同种类的化合物的提取、分离和分析方法进行了总结,较为全面地论述了国内外有关大麻酚类化合物,特别是△9-THC、CBD、CBN等,以及非大麻酚类化合物,如黄酮、生物碱、多酚类和有机酸等,在抗癌、治疗神经疾病、抗菌、抗紫外、抗氧化等方面的研究进展和应用价值。此外,还对汉麻叶中化学成分在药物和护肤品领域中的应用前景进行了展望。汉麻叶可以作为多种生物活性成分的提取原料,生产具有高附加值的产品,是汉麻综合利用产业链中必不可少的环节。
- 何锦风杜军强陈天鹏
- 关键词：生物活性成分大麻酚
