张仲安
- 作品数：10 被引量：8H指数：2
- 供职机构：四川翠微食品有限责任公司更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 猕猴桃酒酿制技术
- 2007年
- 1，果汁发酵。①发酵前处理。猕猴桃经分选，去除杂物和霉烂果后，放入流动水中冲洗，然后去皮，将果实置于破碎机破碎成0.5～1厘米大小的果块进行压榨。果渣加入活力果胶酶在果汁中拌匀，静置3～4小时处理后，经萃取和压榨得二次汁，两次汁混合出汁率达65％。滤液经75℃瞬时灭菌后加入0.5‰山梨酸钾。（也可加0.3‰的亚硫酸氢钠溶液、和0.1％的硅藻土，在不锈钢桶内静置10小时后，过滤。
- 张仲安
- 关键词：猕猴桃酿制技术山梨酸钾破碎机
- 热辐射孵禽出雏率高
- 2010年
- 电热孵禽不失为现代化的孵禽方法，但电费高，水银导电表等零配件易损。普通水箱水袋孵化，由于无内衬贮热装置，温度直起直落，控温难度大，操作繁琐。四川省翠微食品有限责任公司科研人员最近研制出一种在水温箱内安装贮热介质，利用稳定的热辐射孵化种蛋的设备。此孵化箱内种蛋受热均匀、孵化出雏率高且操作简便。
- 张仲安
- 关键词：出雏率热辐射孵禽孵化箱零配件热介质
- 猕猴桃酒的酿制技术被引量：3
- 2007年
- 猕猴桃,属野牛藤果,营养丰富,被称为水果之王。含总酸1～1.1克/100克（以柠檬酸计）,还原糖2～6克/100克（以葡萄糖计）,维生素C200～400毫克/100毫升,并富含17种氨基酸及多种维生素、碳水化合物、脂肪和蛋白质成分。我公司遵循“天然、营养、回归大自然”的总趋势,将常规生产猕猴桃酒的技术介绍如下：
- 张仲安
- 关键词：猕猴桃酒酿制技术营养丰富碳水化合物C200柠檬酸
- 水温箱孵禽出雏率高
- 2010年
- 电热孵禽是现代化的孵禽方法,但电费高,水银导电表等零配件易损。普通水箱水袋孵化法,由于无内衬贮热装置,控温难度大,操作繁琐。四川省翠微食品有限责任公司最近研制出一种在水温箱内安装贮热介质,利用稳定的热辐射孵化种蛋的设备,其孵化箱内种蛋受热均匀,孵化出雏率高且操作简便。
- 张仲安
- 关键词：出雏率孵禽水银温箱孵化法热介质
- 怎样提高饲料养猪适口性
- 2007年
- 将麸皮、红薯藤、花生叶、稻草、玉米芯、玉米秸叶、糟类、鸡粪等对牲猪适口性差，难于直接饲喂的粗料，经粉碎后接种纤维素分解菌酵解成味芳香，酸甜适度，久贮不变质的生物性节粮饲料后，采用科学的饲喂方法不仅能增强牲猪对生物性饲料的适口性，而且节粮效果显著。
- 张仲安
- 关键词：节粮饲料适口性养猪纤维素分解菌直接饲喂红薯藤
- 蓝孔雀种蛋孵化技术
- 2007年
- 蓝孔雀俗称凤凰，又称百鸟之王．是野味浓郁的肉用珍禽。药圣李时珍对孔雀的评价甚高，从《本草纲目》记载：“孔雀辟恶．能解大毒、百毒、药毒。”发展孔雀养殖，搞好孵化是关键。现将青神县翠微食品公司、珍禽研究室采用仿生孵禽温箱孵化蓝孔雀种蛋的有关技术简介如下：
- 张仲安
- 关键词：孵化技术蓝孔雀种蛋《本草纲目》仿生孵禽温箱
- 植酸酶替代产蛋鸡饲料中磷酸氢钙的应用被引量：1
- 1997年
- 植酸酶替代产蛋鸡饲料中磷酸氢钙的应用张逸群张仲安李晓清王子芹夏玉祥（大港油田龙河养殖公司天津３００２７０）本试验由大港油田龙河养殖公司第一养鸡场根据中国农业大学最新科研成果——可以在产蛋鸡饲料中用商品植酸酶替代目前使用的磷酸氢钙，来探讨在蛋鸡的实际生...
- 张逸群张仲安李晓清王子芹夏玉祥
- 关键词：卵用鸡饲料植酸酶磷酸氢钙
- 蓝孔雀种蛋孵化技术被引量：4
- 2008年
- 蓝孔雀俗称凤凰,又称百鸟之王,是野味浓郁的肉用珍禽。药圣李时珍对孔雀的评价甚高,从《本草纲目》记载：“孔雀辟恶,能解大毒、百毒、药毒。”发展孔雀养殖,搞好孵化是关键。现将青神县翠微食品公司、珍禽研究室采用仿生孵禽温箱孵化蓝孔雀种蛋的有关技术简介如下：
- 张仲安
- 关键词：孵化技术蓝孔雀种蛋《本草纲目》仿生孵禽温箱
- 水温平箱孵化法
- 2008年
- 水温平箱孵化法具有设备简单，温度波动小，保温时间长，管理比较方便等优点。对于供电不稳定，电价昂贵的地区，自行安装小型水温平箱孵化器，进行各种珍禽蛋的孵化，是一种费省效宏的好办法。
- 张仲安
- 关键词：孵化法保温时间
- 鹌鹑孵化技术
- 2012年
- 提高人工孵鹌鹑的出壳率已成为众多养鹑爱好者探究的新课题。笔者认为不少人工孵鹌鹑出壳率差的主因是照搬孵鸡技术所至。现就笔者几年来孵鹌鹑的经验浅谈如下：一、温度：用孵禽薄水温箱孵鹌鹑,不必升室温。当环境自然温度在15℃以上时,最佳施温（指蛋温）范围在37.8—38.6℃之间;当环境自然温度低于15℃以下时,最佳施温范围在38—39.2℃之间,用以上施温范围孵出的雏鹑毛色粗亮、健雏率高。
- 张仲安
- 关键词：孵化技术鹌鹑自然温度出壳率健雏率孵禽
