宋立美
- 作品数：24 被引量：40H指数：3
- 供职机构：邹平县农业局更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 山药食品加工方法
- 2008年
- （一）山药脯
1、工艺流程 选料→清洗→去皮→切片固化→烫漂→橱渍→烘干→包装。
2、操作方法（1）选料：选择光滑、无病斑、条形直顺的新鲜山药。（2）清洗：将山药在流动的清水中，去除泥污，清洗干净。（3）去皮：用不锈钢削皮刀或竹片刮去外表皮，并挖除黑色斑眼。
- 宋立美李新花成惠珍张俊华李凤瑞
- 关键词：山药脯食品外表皮不锈钢
- 精养池塘鱼类粘孢子虫病防治技术
- 2003年
- 刘权吴敬森张素芳宋立美徐宗刚
- 关键词：精养池塘鱼类粘孢子虫病
- 郁金香春节开花巧管理
- 2003年
- 郁金香又名洋荷花,是世界著名的球根花卉之一.花色有红、粉、黄、橙、紫色等单色或多色,花朵亭亭玉立于花梗之上,因其花色艳丽,花姿富贵、典雅,被誉为"花中皇后".郁金香象征着神圣、幸福与宝贵,如在节日开放,更加预示新的一年幸福美满,万事如意.邹平县自1998年引进郁金香种球进行促成栽培,取得可观的经济效益,经过几年的生产实践,摸索出了使郁金香春节开花的几项关键技术.
- 宋立美李新花赵淑贞
- 关键词：郁金香春节开花栽培环境
- 黑豆发酵制品的加工
- 2008年
- 黑豆营养丰富，是物美价廉的营养食品。在当今黑色保健食品风靡于世的形势下，黑豆发酵制品具有开胃增食、消食化滞、除烦平喘、驱风散寒、抗菌抗氧化作用，在豆制品中更胜一筹。现介绍几种适合家庭及企业生产的黑豆制品加工方法。
- 宋立美张俊华李凤瑞
- 关键词：发酵制品黑豆抗氧化作用营养丰富营养食品保健食品
- 黑豆发酵制品加工二则
- 2003年
- 黑豆营养丰富,含有大量人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸、食用纤维及微量元素;还富含维生素、黄酮和类黄酮化合物及独特的生物活性物质,是一种物美价廉的营养食品。现介绍2种适合家庭生产的黑豆制品加工方法。
- 宋立美张俊华李凤瑞
- 关键词：黑豆发酵制品黑豆酱油
- 综合防治苹果绵蚜技术被引量：2
- 2004年
- 张素芬宋立美吴敬森郑红玉高勇
- 关键词：苹果绵蚜植物检疫果园
- 活体芽苗菜家庭生产技术被引量：2
- 2004年
- 芽苗菜是近年来兴起的一种新型蔬菜，系直接利用种子本身进行无土栽培而成，其生产周期短、很少发生病虫害，整个生长过程不使用化肥、农药，其产品清洁无污染，是典型的绿色食品。其产品口感柔嫩、风味独特、营养丰富，富含多种氨基酸、矿物质和维生素，并且富含膳食纤维，对人体有通肠胃、防便秘等保健作用，因此深受人们的青睐。
- 宋立美李钦芬张素芬郑红玉
- 关键词：活体芽苗菜家庭生产技术栽培设施
- 熏枣的制作
- 2002年
- 熏枣,具有健脾养胃、保健益寿等功能,受到人们的普遍喜爱.许多地方,熏枣就象橘子、苹果一样,成为人们日常生活的必备水果.熏枣还大量出口.其加工过程简单,不添加任何化学原料,并且经过熏烤,能够杀死鲜枣表面的很多病菌,是人们放心食用的绿色水果.
- 成惠珍孙爱梅崔玉兰宋立美马爱民
- 关键词：熏枣
- 应用“四适”技术 防除农田杂草被引量：1
- 2002年
- 近年来,随着农业生产的发展,化学除草因具有省工、省时、除草效果好等优点而被广泛应用,但随之而来的是,除草剂药害时有发生,除草剂对农业生态环境的污染日趋严重.如何正确施用除草剂,经济有效地防除农田杂草,成了农民急需的农业技术.我们在多年试验、示范、推广中探索出了"四适"(适药、适法、适期、适量)化学除草技术,能够经济有效地防除田间杂草.
- 成惠珍郭玉荣宋立美李玲马爱民
- 关键词：化学防除施用方法施用时期施用量农田杂草
- 山药加工技术被引量：12
- 2003年
- 宋立美张俊华李凤瑞李新花成惠珍
- 关键词：山药山药脯山药粉
