吕秀菊
- 作品数：5 被引量：7H指数：2
- 供职机构：赣南师范大学更多>>
- 发文基金：江西省高校人文社会科学研究项目国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：历史地理文化科学更多>>
- 闽粤通衢考略
- 2014年
- ＂客家祖地＂石壁的形成,与赣南石城的＂闽粤通衢＂不无关系。＂闽粤通衢＂是赣南客家先民播迁与回流的重要见证,具有一定的历史地位。然而,就目前资料而言,关于＂闽粤通衢＂门额勒石时间、作用功能及历史地位都不甚明了,多有分歧。笔者依据现存的多种版本方志,并结合田野调查所得，对这一进出“客家祖地”石壁的重要关口进行考略。
- 吕秀菊
- 关键词：闽粤客家先民勒石
- 客家“池塘龙舟赛”集体记忆的建构被引量：2
- 2015年
- 端午节赛龙舟全国皆然,江河游之,而赣南杨村的龙舟会却是在池塘内举行,业已历五百余载而不衰,成为了赣粤交界客家人的盛大节日。关于其起源历史的集体记忆形成初期并非一定基于全部的历史事实,其之所以具有生命力,是以社区精英为主导的乡民试图运用这一象征符号来验证自身行为的合法性,并通过这种合法性的获得与民族——国家发生互动。
- 吕秀菊张自永
- 关键词：客家集体记忆
- 客家酒曲考——基于赣闽粤毗邻区若干方志的研究被引量：1
- 2014年
- 目前,对客家酒文化的研究通常着眼于民俗学或非遗的角度,深浅不一地论述客家米酒的酿造技术与相关仪礼,但对于酿酒原料以及酒曲成分的历史考察却并不多见。本文基于赣、闽、粤毗邻区的六州府20余县地方志相关资料的考察与梳理,较为系统地阐述了"客家大本营"地区酿酒原料及酒曲发展的历史脉络。
- 吕秀菊
- 关键词：客家酒曲
- 客家古村落培田劝戒鸦片的启示
- 2015年
- 吸食鸦片是晚清-民国时期面临的重要社会问题。鸦片毒害国人身心健康,破坏社会秩序。因此,如何劝戒鸦片成为亟需解决的问题。客家古村落培田在劝戒鸦片上从制度建设、文化教育、心理治疗等方面多有建树,是传统社会民间自治的集体智慧结晶,对现代社会具有积极的启示意义。
- 吕秀菊
- 关键词：客家
- 客家黄酒文化研究
- 客家黄酒是客家人用糯、黍、秫、粟等主要原料，经蒸煮、加曲等工艺酿制而成的发酵酒，俗称米酒、水酒等，它醇香甜美，富含葡萄糖、维生素、氨基酸等营养成分，具有驱寒除湿、活气养血、滋阴补肾、润肤美容等功效，是老幼皆宜的日常饮品。...
- 吕秀菊
- 关键词：民族史志黄酒酿造民族文化
