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马永明

作品数：11 被引量：8H指数：2
供职机构：中国长城葡萄酒有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学机械工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 3篇科技成果
  • 2篇期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇机械工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 8篇葡萄酒
  • 2篇酿造
  • 2篇葡萄
  • 2篇葡萄酒生产
  • 2篇红葡萄
  • 2篇红葡萄酒
  • 2篇发酵
  • 2篇干红
  • 2篇干红葡萄酒
  • 2篇大容量
  • 1篇调酒
  • 1篇熏蒸
  • 1篇熏蒸技术
  • 1篇氧化硫
  • 1篇仪器
  • 1篇饮料
  • 1篇饮料生产
  • 1篇饮料生产线
  • 1篇乳酸
  • 1篇色素

机构

  • 11篇中国长城葡萄...

作者

  • 11篇马永明
  • 4篇杨树云
  • 3篇王焕香
  • 3篇李世斌
  • 3篇李利军
  • 2篇刘文忠
  • 2篇杨艳
  • 2篇张利中
  • 2篇张贵元
  • 1篇赵春青
  • 1篇王晓勇
  • 1篇田雅丽
  • 1篇徐永利
  • 1篇李兆荣
  • 1篇张启
  • 1篇段金红
  • 1篇赵龙
  • 1篇李仲锋
  • 1篇曹志彬
  • 1篇李东

传媒

  • 2篇中外葡萄与葡...

年份

  • 5篇2008
  • 1篇2007
  • 3篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇2000
共 11 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种大容量葡萄酒容器的便携式二氧化硫添加器
本实用新型涉及酒类容器的杀菌和酒体添硫技术，具体为一种大容量葡萄酒容器的便携式二氧化硫添加器。传统葡萄酒杀菌方法采用硫磺片熏蒸技术。该方法虽然简单实用，但容易将硫磺灰带入容器，使酒产生异味，影响葡萄酒感官质量，污染酒体，...
马永明刘文忠陶怀泉王焕香杨艳
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葡萄酒地下酒窖冷能源利用
本发明属涉及节能技术领域，具体为葡萄酒地下酒窖冷能源利用。目前葡萄酒企业地面上的灌装、包装车间在夏季需安装大量空调降温，既增加固定资产投入，又消耗大量能源，同时不利于环保。使用鼓风装置把葡萄酒地下酒窖冷空气通过输送通道输...
奚德智马永明张利中李利军张启
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怀涿盆地荒石滩种植优质酿酒葡萄技术的开发研究
奚德智陶怀泉赵龙张利中刘文忠赵春青杨艳徐永利马永明王卫亮靳春茂曹志彬李世斌张贵元李东
课题中将篱架东西向架面和新型罩网及防风林，有防强风、易通风、抗病虫害、防冰雹、防鸟食、促进生长、提高品质等特点；以及将已培育好的优良葡萄品种进行三年丰产和双干四蔓平行架式等栽培技术，实现了荒石滩种植优质酿酒葡萄技术的研究...
关键词：
关键词：酿酒葡萄盆地
一种葡萄酒自动生产线戴帽防脱落装置
本实用新型涉及瓶装饮料生产线技术领域，具体是说一种葡萄酒自动生产线戴帽防脱落装置。原自动戴帽机运行是高压气流将热缩帽分别送到数个戴帽头后，往往由于胶帽受热变型或胶帽不够规整等原因，出现脱帽现象，造成生产过程中的原材物料浪...
马永明杨树云陶怀泉段金红张贵元
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葡萄酒冷稳工艺改进及应用
马永明赵旭华李海东等
该工艺对速冻过程中的晶种加量、处理流量、CCT值检测曲线进行控制，并将保温时间由15天降为3天，以达到稳定操作、提高质量、扩大产量的目的。该研究达国内领先水平。
关键词：
关键词：葡萄酒酿造工艺
一种大容量葡萄酒保温容器
本实用新型涉及葡萄酒类贮罐保温装置，具体的说是一种大容量葡萄酒保温容器。目前国内现有企业中贮酒保温装置简陋、功能差、工作不稳定，无法精制高品质葡萄酒，特别当大批量生产时，品质下降严重。本实用新型技术方案是，在贮罐不锈钢夹...
奚德智马永明李世斌杨树云李仲锋
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葡萄果浆果汁双循环发酵罐
本实用新型涉及葡萄酒酿造设备，具体地说是一种葡萄果浆果汁双循环发酵罐。目前葡萄酒生产厂家多数采用发酵池加喷淋管、发酵池加压板、金属罐加喷淋管，少数选用的旋转发酵罐。前者不能有效的浸提葡萄皮中含有的单宁和花色素，发酵出的干...
奚德智马永明李世斌杨树云李利军
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干红葡萄酒苹果酸-乳酸发酵菌种的选择被引量：2
2002年
马永明王焕香贾宇亮
关键词：产品品质干红葡萄酒
陈酿型干红葡萄酒生产工艺研究被引量：6
2003年
田雅丽马永明王焕香李利军贾宇亮
关键词：干红葡萄酒生产工艺果胶酶
葡萄酒调酒罐
本实用新型涉及一种葡萄酒调酒罐。由罐顶、筒体、罐底组成,其特征是调酒罐安装在地下水泥刚性支座上,罐底是平底但有坡度,罐顶上人孔采用液封口,用不锈钢薄板制作的罐顶、罐底、下人孔、排空口与筒体连接处均呈悬压翻边,圆弧过渡,筒...
赵全迎李兆荣解磊明马永明王庆申谷献忠蒋延军王晓勇
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共2页<12>
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