沈业寿
- 作品数：117 被引量：1,150H指数：22
- 供职机构：安徽大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 安徽省食、药用菌产业的现状和入世带来的机遇与挑战被引量：1
- 2003年
- 沈业寿
- 关键词：入世食用菌产业
- 桑黄胞内多糖对白血病细胞K56的增殖抑制效应研究被引量：3
- 2007年
- 背景与目的:观察桑黄胞内多糖(PLIP)对体外培养的人白血病细胞K562的增殖抑制作用,并初步探讨其作用机制。材料和方法:采用MTT法及台盼蓝拒染法测定细胞增殖抑制率和生长曲线,Hoechst_PI双荧光染色,流式细胞术和DNA琼脂糖凝胶电泳检测细胞凋亡。结果:PLIP在25μg/ml、50μg/ml、100μg/ml、200μg/ml、400μg/ml、800μg/ml剂量时均能显著抑制K562细胞增殖(P<0.05),其中400μg/ml剂量时抑制率最高,达52.55%,半数抑制浓度(IC50)为262.36μg/ml,流式细胞仪检测PLIP在100μg/ml、200μg/ml、400μg/ml剂量时K562细胞凋亡率分别为5.72%、13.57%、19.39%,并能诱导K562细胞出现凋亡所具有的形态学及生化特征。结论:PLIP对体外培养的人白血病细胞K562生长增殖具有明显的抑制作用,其作用机制可能与诱导K562细胞凋亡和影响细胞周期有关。
- 史新强沈业寿卫自马金宝
- 关键词：胞内多糖K562细胞凋亡
- 米曲霉抗生素A3042的研究初报被引量：4
- 1996年
- 生产酱油的米曲霉Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓｏｒｙｚａｅ３．０４２菌株的酱醪和发酵液，经提取、分离和纯化、得单一均匀组分Ａ３０４２。Ａ３０４２桔红色、油状，不溶于水，易溶于有机溶剂，最大紫外吸收峰在２１１ｎｍ，硅胶Ｇ薄板层析Ｒｆ值０．６９，双缩脲和茚三酮反应阴性，酚和硝酸银试剂反应阳性。Ａ３０４２对大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等均有明显的抑菌作用。
- 沈业寿沈业宏
- 关键词：米曲霉抗生素纯化酱油
- 魔芋感染软腐病后多酚氧化酶和蔗糖酶活性的变化被引量：11
- 2001年
- 胡萝卜软腐欧氏杆菌侵染魔芋后 ,使魔芋组织中的多酚氧化酶和蔗糖酶的活性发生变化。结果表明 :多酚氧化酶的活性变化与魔芋的抗病性呈相关性 ,魔芋球茎和植株的抗病性变化规律一致。
- 沈业寿谢继锋储苏
- 关键词：魔芋多酚氧化酶蔗糖酶软腐病
- 真菌的应用研究——真菌多糖被引量：33
- 2003年
- 真菌多糖具有重要的经济和药用价值。结合我们多年来研究结果,综述了糖类研究的历史进程以及真菌多糖的免疫调节功能、功效及其应用。
- 沈业寿陶文娟
- 关键词：真菌真菌多糖免疫调节药用价值生物活性糖组学
- 灵芝酒剂的制作技术被引量：2
- 1996年
- 灵芝酒剂的制作技术赵帜平，沈业寿，周恩志，张部昌安徽大学生化微生物研究所２３００３９灵芝（Ｇａｎｏｄｅ。ａｌｕｃｉｄｕｍ）是我国传统的名贵中药。我国人民把它用作药物已有两千余年的历史。历代的医药学者均认为灵芝能治疗多种疾病，是滋补强壮、扶正培本的珍品...
- 赵帜平沈业寿周恩志张部昌
- 关键词：灵芝酒
- 超高压技术在食用菌加工中的应用研究被引量：6
- 2010年
- 食用菌营养丰富,鲜香味美,是优质的膳食来源。超高压技术是食品加工的尖端技术,不仅有利于保持食物的营养和风味,而且应用领域广泛。阐述了超高压技术在食用菌产品杀菌、钝化酶类、保持产品营养成分与品质、提取生物活性功能成分及破碎孢子等方面的应用研究与进展,并展望了超高压食用菌加工技术研究及新产品开发等方面的前景。
- 殷坤才沈业寿黄训端谢敏吕晓滕
- 关键词：超高压技术食用菌
- 丹皮多糖PSM2b的纯化及其理化性质研究被引量：16
- 2004年
- 从中药丹皮(MoutanCortex)蒸馏水浸提液得到粗多糖,经DEAE Cellulose 52柱层析分离得到降血糖组分PSM2b,Surperdex200柱层析进一步纯化得到PSM2b A和PSM2b B两个组分,快速层析纯化系统(FPLC)和电泳鉴定为均一的多糖蛋白复合物。FPLC法测定A和B两组分的分子量分别为1.16×105、1.30×104,苯酚 硫酸法测得其总糖含量分别为76.91%、32.00%,Folin 酚法测得其蛋白含量分别为9.90%、42.60%。气相色谱分析PSM2b A的单糖组成为:L 鼠李糖、L 岩藻糖、L 阿拉伯糖、D 木糖、D 甘露糖、D 葡萄糖、D 半乳糖,摩尔比依次为1.00∶0.18∶4.30∶0.50∶1.30∶2.41∶6.97,PSM2b B的单糖组成为:L 鼠李糖、L 岩藻糖、L 阿拉伯糖、D 葡萄糖、D 半乳糖,摩尔比依次为1.00∶1.17∶0.183∶2.34∶4.18。两者的红外光谱呈现多糖吸收特征峰,含有吡喃糖苷键。β消去反应初步证明所提取的两种糖蛋白不存在O 型糖肽键。
- 陈彦沈业寿赵帜平胡立德钟再新
- 关键词：丹皮多糖糖蛋白纯化理化性质
- 蜜环菌菌索多糖提取条件的优化及其部分生物学性质被引量：1
- 2001年
- 为了提高蜜环菌菌索多糖收率 ,本文按正交表L9(33 )设计试验 ,获得蜜环菌菌索多糖最佳提取条件为加水倍数 2 5倍 ,提取时间 3h ,醇浓度 99 5 % ;同时以多刺裸腹蚤为实验对象 。
- 张颖沈业寿张宪中陈涛
- 关键词：生物学性质免疫
- 丹皮多糖2b主要成分的相对分子质量的测定被引量：2
- 2005年
- 目的测定丹皮多糖2b(PSM2b)主要成分的相对分子质量,为建立对照品的标准提供依据。方法PSM2b经Sepharose 4B柱分离,冷冻干燥后得到丹皮多糖的两个成分PSM2b-A和PSM2b-B,采用HPLC法检测均一性和相对分子质量;并分别以0.7%N a2SO4溶液和超纯水作为流动相进行比较。结果PSM2b-A为均一性的糖蛋白,是PSM2b的主要成分。流动相为0.7%N a2SO4溶液时,其相对分子质量为3.596 2×105,分散度指数(D)为4.15。流动相为超纯水时,其相对分子质量为4.758 5×105,分散度指数为1.03。结论采用HPLC法测定丹皮多糖主要成分的相对分子质量时,不同流动相测定的结果有差异,流动相采用超纯水比0.7%N a2SO4溶液更为适合。
- 刘长安赵帜平沈业寿戴玲
- 关键词：高效液相色谱相对分子质量
