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宋先霖
作品数:
2
被引量:10
H指数:1
供职机构:
东北大学机械工程与自动化学院
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相关领域:
矿业工程
化学工程
一般工业技术
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合作作者
张世伟
东北大学机械工程与自动化学院
徐成海
东北大学机械工程与自动化学院
张志军
东北大学机械工程与自动化学院
鄂东梅
东北大学机械工程与自动化学院
刘军
沈阳大学师范学院
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1篇
2009
1篇
2006
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溶液真空蒸发冻结过程的理论与实验研究
在对溶液或浆料类制品进行真空冷冻干燥制备粉体产品的过程中,可以利用真空冷冻干燥机自身具有的真空和低温环境,使溶液或浆料直接发生真空蒸发冻结,从而节省单独完成冻结过程所需的设备、时间和能耗。本文详细描述了溶液和浆料真空蒸发...
张世伟
徐成海
宋先霖
文献传递
液体真空蒸发冻结过程的动力学研究
被引量:10
2009年
简要介绍了液体物料真空蒸发冻结过程中出现的暴沸、过冷、冻结等实验现象。针对溶液由液相表面蒸发为汽相、由冻干室向冷阱室流动迁移、在冷凝器上凝结的全过程,从质量与能量守恒原理、热力学原理和气体动力学原理出发,建立了完整的数学模型,并以纯水为例进行了模拟计算。同时利用专门组建的实验装置,对纯水的真空蒸发冻结过程开展了实验观测研究,得到整个过程的质量、温度、压力—时间曲线。通过对比理论模拟计算和实验测试的结果,说明了所建立的动力学模型的正确性。
张世伟
张志军
鄂东梅
宋先霖
徐成海
刘军
关键词:
冷冻干燥
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