卢灵霞
- 作品数：3 被引量：6H指数：2
- 供职机构：甘肃农业大学动物科学技术学院更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 不同环境下藏獒幼犬生长发育规律的初步研究被引量：3
- 2008年
- 选择1月龄幼犬60条(公、母各半),分别在高海拔地区(1 500 m)和平原地区进行试养,饲养管理水平相同,通过测定1-10月龄幼犬的体质量、体尺等指标对2个地区幼犬的生长发育指标进行了比较.结果表明:3、4月龄高海拔地区的幼犬体质量比平原地区分别高5.33、.7 g,相对生长率比平原地区高3.6%和3.5%,差异达极显著水平(P<0.01).体尺发育规律分析发现:1-6月龄幼犬的体长生长速度高于胸围,8-10月龄胸围、体高的生长速度远大于体长.据此认为,环境对藏獒幼犬体质量、体高、体长的影响显著.
- 卢灵霞崔泰保鄢珣邸智勇
- 关键词：藏獒幼犬生长发育
- 鸭肉嫩度差异机制及其影响因素
- 本试验选择樱桃谷鸭、高邮鸭、黑羽番鸭为研究材料，探讨其影响肉嫩度的因素及其胸肉和腿肉的嫩度差异机理，分析其肉品质，以及嫩度差异机理，测定肉的PH值，剪切力、mRNA的含量、测定其多态位点等方面的遗传特征，阐明鸭肉嫩度及其...
- 卢灵霞
- 文献传递
- Calpain 1.5 mRNA表达量与鸭肉嫩度关系的研究被引量：1
- 2009年
- 选择60只70日龄左右、体重相似高邮鸭、樱桃谷鸭和番鸭,屠宰后取左半膛测定剪切力,用荧光实时定量PCR法,以β-actin基因为内标,检测calpain 1. 5基因的表达量与嫩度的关系,并进行品种间比较。通过对3个品种鸭剪切力的测定,高邮鸭>樱桃谷鸭>番鸭,差异均不显著(P>0. 05); 3个品种都是胸肉<腿肉,即胸肉嫩度大于腿肉,差异显著(P<0. 05)。说明3个品种鸭肉嫩度由高到低依次为番鸭>樱桃谷鸭>高邮鸭。鸭胸肉与腿肉calpain 1. 5基因mRNA表达量差异显著(P<0. 05)。肉的剪切力和calpain 1. 5基因mRNA相对表达量呈对数关系(0. 5
- 卢灵霞高勤学臧大存崔泰保鄢珣
- 关键词：肉鸭CALPAIN剪切力荧光实时定量PCR
