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侯国华
作品数:
1
被引量:17
H指数:1
供职机构:
西南师范大学化学化工学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
郑慧雯
西南师范大学化学化工学院
章娴君
西南师范大学化学化工学院
黄玉萍
西南师范大学化学化工学院
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侯国华
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西南师范大学...
年份
1篇
2003
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山城紫苕天然色素的提取和分离
被引量:17
2003年
采用溶剂萃取和吸附精制的方法对山城紫苕中的天然色素进行提取和分离.通过对萃取剂pH值、浓度,萃取时间、温度等对色素提取率影响的探讨,摸索出了提取山城紫苕色素的最佳工艺条件.萃取液经AB8大孔吸附树脂的柱层析富集精制,获得了高质量、高纯度的花青素类天然色素.
茹克也木.沙吾提
郑慧雯
黄玉萍
侯国华
章娴君
关键词:
天然色素
溶剂萃取法
萃取剂
食品添加剂
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