安徽机电职业技术学院生物化学工程系 作品数:81 被引量:496 H指数:13 相关作者: 王学智 黄晓东 汤斌 张庆庆 陈宁生 更多>> 相关机构: 中国纺织大学机械工程学院机械工程系 中国纺织大学机械工程学院 安徽农业大学茶与食品科技学院 更多>> 发文基金: 安徽省教委自然科学基金 安徽省自然科学基金 安徽省高校省级自然科学研究项目 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 理学 化学工程 农业科学 更多>>
利用交联聚酰胺复合膜进行乙醇浓缩 被引量:3 1998年 利用交联聚酰胺复合膜(SU-800)对乙醇水溶液进行反渗透法浓缩,乙醇水溶液供给液的质量分数分别为5%,10%,20%,30%,乙醇的截留率最高可达0.854,透过液的流量可达14.5×106ms-1.实验证明交联聚酰胺复合膜对低浓度乙醇具有较高的选择透过性。 汤斌 张庆庆关键词:复合膜 乙醇 固定化酵母生物合成胞二磷酸胆碱(CDPC) 被引量:1 2002年 对固定化酵母生物合成胞二磷酸胆碱反应液浓度进行了研究 ,通过几组实验 ,找到了反应液中底物的最佳浓度 :磷酸胆碱 75 μmol/mL ,胞苷酸 (CMP) 10 μmol/mL ,葡萄糖 4 0 0 μmol/mL ,硫酸镁和硫酸锰分别为 10 μmol/mL和 1μmol/mL ,可以不使用还原剂。 余冬生关键词:固定化酵母 生物合成 水合二氟化钴脱水反应动力学的研究 被引量:1 1999年 利用非等温热分析方法研究了水合二氟化钴脱水反应动力学.实验数据经FreemanCarroll法及CoatsRedfern 法处理,获得脱水反应动力学方程为dα/dt = A·exp( - E/ RT)·(1- α) ,反应级数n = 1-0 ,活化能E= 106-4 kJ/mol;频率因子A = 2-998 ×1011s- 1 ,用Phadnis法对反应机理进行了讨论. 唐定兴 孟益民关键词:热分析 脱水反应 动力学 玉米原料无蒸煮酒精发酵工艺的研究 被引量:31 1999年 在玉米原料无蒸煮酒精发酵过程中,添加少量的纤维素酶,酸性蛋白酶可提高糖化酶对生淀粉的糖化作用,减少糖化酶用量。在料水比1:2.5,糖化酶加量200u/g,纤维素酶加量5u/g,酸性蛋白酶加量0.01%、30℃、pH3.5条件下,No.2141菌株经96h发酵,浮液酒精度达12.8%。淀粉利用率达92.1%。 薛正莲关键词:酒精发酵 糖化酶 发酵工艺 重介质选煤技术在后所煤矿的应用及效果 2001年 通过对后所煤矿选煤厂技改成功的实例分析,说明采用先进的重介质选煤技术,可有效适应原煤煤质变差、市场要求低灰精煤的需求。 徐建平 刘光召关键词:跳汰机 重介质旋流器 洗选 精煤 香蕉制品的加工与开发 被引量:5 1999年 综述了用香蕉加工成半成品以及饮料、罐头和果脯等成品的方法。 黄晓东关键词:香蕉饮料 饮料 罐头 果脯 香菇双单杂交育种初步研究 被引量:15 1999年 选用香菇的一个野生株(Q)与一个栽培株苏香(S)的4种孢子单核体进行双单杂交,获得四个杂交后代。栽培结果表明:1,2,4号菌株产量明显高于双亲产量,其中以2号菌株产量最高,其生物转化率为8691%,产量优势为2129%,3号菌株产量高于双核体亲本Q,其杂种优势显著。 叶明 潘迎捷 陈永萱关键词:香菇 育种 杂种优势 生物活性肽—酪蛋白磷酸肽(CPP)的研究 被引量:6 2000年 酪蛋白磷酸肽是以酪蛋白为原料经酶解而制得的富含磷酸丝氨酸簇的生物活性肽,它具有促进钙、铁等矿物质吸收,防止蛀牙等多种生理功能。日本等国已把CPP定为功能性食品,而我国在这方面的研究才刚刚开始,所以综述了国内外有关酪蛋白磷酸肽的最新主要研究动态,分析和展望CPP开发研究及应用前景,以促进国内CPP的研究和开发。 薛正莲关键词:酪蛋白磷酸肽 功能性质 食品用 白酒中总酸、总酯和总醛含量的连续测定 被引量:3 1999年 应用连续分析技术测定了白酒中总酸、总酯和总醛的含量,操作简便、快速,且互不干扰,所获结果与常规法基本一致。 黄晓东关键词:总酸 总酯 白酒分析 钴、镍与α-萘乙酸配合物的合成与表征 被引量:2 2000年 The binary complexes of Co +2 ,Ni +2 with α naphthaleneacetate(L) were prepared by the reaction of MCO 3(M=Co,Ni) with HL or by the extraction of the mixture of NiCl 2 and NaL with CHCl 3 in aqueous solution.The ternary complexes of Co +2 ,Ni +2 with α naphthaleneacetate and α furfuraloxime(L’) were prepared by the reaction of NiCl 2,NaL and L’.The complexes were investigated by elementary analysis,molar conductivity,IR and UV techniques. 唐定兴 张德 赵虎关键词:钴 镍 配合物 Α-萘乙酸