北京德青源农业科技股份有限公司
- 作品数：237 被引量：491H指数：12
- 相关作者：刘旭明袁正东卢晓明黄丽燕钟凯民更多>>
- 相关机构：中国农业大学湖南农业大学北京化工大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划北京市科技计划项目国家蛋鸡产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理环境科学与工程更多>>
- 鲜蛋包装组件
- 本实用新型提供了一种鲜蛋包装组件。包括放置有鲜蛋的蛋托，其中蛋托封装于便于携带的袋子内。使用本实用新型鲜蛋包装组件包装鲜蛋，不但成本低，平均每枚鲜蛋只有0.02元，而且携带方便、破损率低。
- 钟凯民孙丽娟
- 文献传递
- 一种利用禽蛋蛋清液制作蛋白颗粒的方法
- 本发明涉及一种利用禽蛋蛋清液制作蛋白颗粒的方法，其特征在于，将蛋清液搅匀后过滤，所得滤液在200-2000r/min条件下，边搅拌边加热，制得蛋白颗粒。本发明得到的蛋白颗粒，口感好，弹性大，不含蔗糖。不仅开拓蛋制品加工的...
- 卢晓明孙嘉文韩兆鹏刘旭明
- 文献传递
- ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋
- 本文件规定了ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋的术语和定义、技术要求、检验方法、标签标识、包装、储存和运输。本文件适用于ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋。
- 我国蛋鸡业发展方向
- 2009年
- 今后，我国蛋鸡企业要转变思想观念，变革饲养模式，走标准化、规模化、生态化之路，确保饲料原料安全、生产过程控制、产品后续加工可控；在产品层面要由数量型向质量型转变；在营销层面由产品营销向品牌营销转变；在管理层面由粗放式管理向精细化管理转变。社会进步、行业发展需要更多安全放心的蛋品，蛋品安全源自于严格的质量控制，我国蛋品质量安全需要同行共同努力。
- 袁正东
- 关键词：蛋鸡业安全需要产品营销管理层面蛋品质量品牌营销
- 不同免疫增强剂对青年蛋鸡生长性能和免疫功能的影响被引量：1
- 2013年
- 旨为研究黄芪多糖(APS)、复方多糖(CPS)、酵母培养物(YC)、核酸(NA)和转移因子(TF)等5种免疫增强剂对集约化规模化生产免疫程序下青年蛋鸡生长性能和免疫功能的影响。选择体重一致的11周龄海兰褐青年蛋鸡240只,分为6个处理,每个处理4个重复,每个重复10只鸡。其中,1组为对照组,饲喂基础日粮;2~6组为试验组,在饲喂基础日粮的同时分别使用APS、CPS、YC、NA和TF 5种免疫增强剂产品。预饲期(7 d)对试鸡进行采血,测定ND和H5-4抗体水平。选择ND及H5-4抗体水平一致的青年鸡48只,编号1~48,随机分配到6个处理组中。试验期6周。从整个试验期来看,各处理组间青年蛋鸡生长性能指标(采食量、体增重和料重比)、非特异性免疫指标(溶菌酶活性)、体液免疫指标(ND、H5-4抗体水平及IgG水平)、细胞免疫指标(T淋巴细胞转化率)均无显著差异(P>0.05)。本试验中,5种免疫增强剂产品对集约化规模化生产免疫程序下青年蛋鸡免疫功能的改善无显著作用,各产品间无显著差异。
- 孟艳莉李勇白修云张甦寅李晓华郑红松刘旭明袁正东
- 关键词：免疫增强剂青年蛋鸡免疫功能
- 禽蛋梯次加工与高值化利用关键技术及应用
- 陈黎洪唐宏刚肖朝耿刘旭明朱冬荣赵珂张晋李欢欢谌迪杨慧娟陈伊凡叶梦迪黄其程林秀煜
- 研究背景和意义：中国禽蛋总产量连续32年位居世界第一，2018年产量超过3000万吨，占世界总产量36.32%。其中，蛋品高附加值的深加工产品所占比重很少;精深加工系统的理论、技术、装备、新产品开发等研究相对薄弱，成为制...
- 关键词：
- 关键词：蛋产品废弃物处理
- 我国鸡蛋分销体系与流通格局的变化
- 2016年
- 蛋鸡行业30多年的产销关系配置了鸡蛋贸易流：长链条、大跨度、多层级、产销区不均衡（见图1），到2020年传统贸易格局将被城市群打破。未来鸡蛋贸易将围绕三个方面展开：一是拓展城市群：城市群中产业构成、政府政策、人口特征、区域文化、消费者偏好趋同；二是下沉三四线城市：生活在约700个三四线城市的居民贡献了60％的中国城镇消费总额；三是缩短供应链：随着蛋鸡南养和规模化发展，区域市场终将实现自给自足，供应链将大幅缩短。
- 张烜
- 关键词：分销体系鸡蛋蛋鸡行业规模化发展政府政策区域文化
- 牵手IFC如虎添翼 品牌DQY蓄势待发
- 2005年
- 7月9日上午，位于北京远郊延庆县张山营镇松山国家原始森林南麓依山傍水风景秀丽的“德青源健康养殖生态园”内，阳光普照、人头攒动、彩旗招展、机器轰鸣，一派喜气洋洋热闹繁忙的景象，原来是北京德青源农业科技股份有限公司在自己的生产基地搞活动，而且还是三件喜事一起办。
- 袁正东
- 关键词：IFC健康养殖生态园
- 液态蛋全蛋液辐照冷杀菌技术的研究被引量：13
- 2008年
- 基于全蛋液的制取在保证无杂菌污染的前提下,用低剂量辐照技术取代巴氏热杀菌处理,试图达到在0～4℃储存条件下延长全蛋液保鲜期,同时消除沙门氏菌等致病菌污染隐患的目的,主要研究了不同辐照剂量对全蛋液感官性质的影响,以及全蛋液中微生物菌落数特别是沙门氏菌的影响作用,分析了辐照剂量与全蛋液保鲜期的关系及对其品质指标的影响,得出了全蛋液的最佳辐照剂量范围为0.4～0.6kGy。
- 黄小波马美湖傅鹏于美娟李逢振
- 关键词：全蛋液辐照保鲜沙门氏菌
- 一种液蛋用量杯
- 本发明涉及一种与液蛋产品相关的量器，本发明的技术方案是采用一种液蛋用量杯，量杯是开口容器，在开口容器的侧壁设有刻度尺，开口容器侧壁上的刻度值是指示出与蛋液体积等量的蛋品个数。开口容器的侧壁刻度尺分为体积刻度值、蛋黄液等量...
- 刘旭明
- 文献传递
