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杜邦营养美国公司

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合作机构

题名
作者

文献类型

  • 16篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 6篇组合物
  • 6篇微晶纤维素
  • 5篇胶体
  • 4篇微晶
  • 4篇磨碎
  • 3篇乙基纤维素
  • 3篇营养
  • 3篇营养品
  • 3篇藻酸盐
  • 3篇植物
  • 3篇水性
  • 3篇水性分散体
  • 3篇分散体
  • 2篇喷雾干燥器
  • 2篇取代度
  • 2篇助剂
  • 2篇卡拉胶
  • 2篇护理产品
  • 2篇混合物
  • 2篇挤出物

机构

  • 16篇杜邦营养美国...
  • 2篇杜邦营养生物...
  • 1篇索莱有限责任...

年份

  • 1篇2024
  • 5篇2023
  • 4篇2022
  • 4篇2020
  • 1篇2019
  • 1篇2018
共 16 条 记 录，以下是 1-10
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包含植物蛋白和水胶体的挤压食物产品
本披露涉及一种挤压物，其含有在无水分基础上基于该挤压物的重量，(a)从约60重量％至约90重量％的植物蛋白；(b)从约1重量％至约10重量％的水胶体，其中该水胶体选自由以下组成的组：海藻酸盐、果胶、琼脂、甲基纤维素及其混...
S·索洛里奥T·弗耶雷德D·斯坦贝克C·隆德T·斯纳贝K·丰查伦U·K·马德森R·K·康纳利
微晶纤维素和藻酸盐的胶体组合物、其制备及由其获得的产品
本发明涉及胶体微晶组合物，其特别地用于在低粘度流体中悬浮颗粒，所述胶体微晶组合物是通过在酸性磨碎助剂的存在下将微晶纤维素和第一多糖的混合物共磨碎并且与第二多糖共混产生的；其制备；以及用其制成的产品。
H.杨J.M.Y.都J.翁多夫A.维纳伯尔斯
文献传递
低浓度下有效的胶体稳定剂
本发明涉及制造和使用稳定剂，该稳定剂是少量有效的并且对于稳定低固体液体，例如，用于食品、药品、营养品和类似工业应用中的分散体、乳液和悬浮液是特别有用的，该稳定剂包含微晶纤维素(优选胶体水解MCC)；具有在去离子水中2％时...
Z·谭M·Y·J·托赫S·P·C·尤斯塔斯J·M·恩多夫
包含乙基纤维素的化妆品配制品
水中的乙基纤维素分散体是已经发现在个人护理应用中使用的成膜组合物。常规方法可能需要使用表面活性剂如月桂基硫酸钠(SLS)获得水不溶性聚合物如乙基纤维素的水性分散体。希望减少消费者暴露于个人护理产品中SLS的程度。本发明描...
H.S.杨H.马
文献传递
包含微晶纤维素的稳定剂组合物
本发明涉及一种稳定剂组合物，其包含与未精炼的和未改性的红海藻粉共加工的胶体微晶纤维素，所述红海藻粉衍生自红藻门纲的红海藻。
S·阿南坎比尔B·休伯纳-基斯S·尤斯塔斯
生产红海藻来源食品成分的方法和通过该方法获得的产品
本发明涉及具有改善的功能和改善的感官特征的海藻来源的食品成分。本发明的方法包括在温度和pH的组合控制下在盐溶液的存在下对预干燥的海藻的再水化步骤，其方式为所述方法不导致海藻中藻胶的实质性化学改性和提取，但仍提供具有改善的...
E·比吉科奇恩A·蔡K·蓬沙雷翁
文献传递
包含乙基纤维素的化妆品配制品
水中的乙基纤维素分散体是已经发现在个人护理应用中使用的成膜组合物。常规方法可能需要使用表面活性剂如月桂基硫酸钠(SLS)获得水不溶性聚合物如乙基纤维素的水性分散体。希望减少消费者暴露于个人护理产品中SLS的程度。本发明描...
H.S.杨H.马
胶体微晶纤维素组合物、其制备和产品
本发明涉及胶体微晶组合物，其特别地用于在低粘度流体中悬浮颗粒，所述胶体微晶组合物是通过在酸性磨碎助剂的存在下共磨碎微晶纤维素和至少一种多糖的混合物产生的；其制备；以及用其制成的产品。
H.杨J.昂多夫T.M.Y.乔伊斯A.C.维纳不勒斯S.尤斯塔斯K.斯托克斯
植物基食品
本发明涉及用于生产植物基食品的干燥组合物。所述组合物包含以下成分的混合物，这些成分包括：角叉菜胶、纤维素醚、葡甘露聚糖、至少一种植物基蛋白、淀粉和氯化钾，以在未烹煮、冷和热条件下实现食品的理想质地以获得最佳的咬感和多汁性...
F·内特谢姆D·斯滕贝克T·M·汉森T·弗耶雷德
ι卡拉胶-多价阳离子藻酸盐黏合剂组合物
一种包含黏合剂组合物的牙膏组合物，其中，所述黏合剂组合物包含(a)包含多价阳离子藻酸盐的藻酸盐以及(b)包含ι卡拉胶的卡拉胶。此种黏合剂组合物提供了希望的流变特性以及出乎意料地增强的可加工性和视觉特征。
A·安塔拉T·S·坎贝尔
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