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哈尔滨天鹅土畜产技术开发公司
作品数:
29
被引量:4
H指数:1
相关机构:
东北农业大学
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发文基金:
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
化学工程
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16篇
骨胶原蛋白
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机构
29篇
哈尔滨天鹅土...
1篇
东北农业大学
作者
1篇
张华江
1篇
吕雪鹏
1篇
邵华
1篇
宋鸽
1篇
李雪峰
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2016
3篇
2015
9篇
2014
13篇
2013
1篇
2010
1篇
2002
共
29
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从动物鲜骨中提取骨蛋白液及骨髓精粉专利技术转化
本技术运用减压法从动物鲜骨中提取骨蛋白液及骨髓精粉,该提取方法可破坏骨壁细胞,使鲜骨中胶原蛋白、磷蛋白、软骨素等有特殊功能的蛋白质完全被释放出来,剩余的骨料底物含骨钙量高,钙磷比值适宜,是美容、抗衰老和壮骨补钙的上等原料...
关键词:
关键词:
动物鲜骨
骨胶原蛋白液中脂肪的脱除工艺
骨胶原蛋白液中脂肪的脱除工艺,涉及一种脂肪脱除工艺。本发明的目的是提供一种操作简便、没有化学以及其它物质残留的骨胶原蛋白液中脂肪的脱除工艺。其步骤如下:将骨胶原蛋白液冷却至15-25℃,静止2-8小时,吸走浮油,然后利用...
牟钰德
鲍彬
赵思雨
赵伟洁
文献传递
利用动物骨骼及屠宰血液有机废水生产骨血肽微生物有机肥工艺
利用屠宰分割鲜骨及污血有机废水生产骨血肽微生物有机肥工艺,涉及一种骨血肽微生物有机肥的生产工艺。本工艺是利用屠宰分割杂骨以及负压抽提鲜骨中的骨胶原蛋白以前抽提出的血水和以后剩余的骨渣,按比例投入到屠宰抹红工序倒控出来的血...
牟钰德
赵思雨
赵伟洁
文献传递
低温多层过滤截留脂肪装置
低温多层过滤截留脂肪装置,涉及一种低温多层过滤截留脂肪的装置。所述装置包括脂肪截留槽(1)、缓冲罐(2)、过滤网(3)和储料罐(12)。脂肪截留槽(1)的上端设置有进料口(4),进料口(4)与储料罐(12)相连。脂肪截留...
牟钰德
鲍利
鲍彬
赵思雨
赵伟洁
文献传递
以骨胶原蛋白液为发酵底物制备乳酸菌冻干粉的方法
以骨胶原蛋白液为发酵底物制备乳酸菌冻干粉的方法,涉及一种乳酸菌冻干粉的制备方法。所述方法步骤如下:向骨胶原蛋白液中加入脱脂乳清粉,搅拌溶解并升温,至95-100℃时,保持30-40分钟杀菌;降温至45℃±2时,投入菠萝蛋...
牟钰德
赵思雨
赵伟洁
真空负压法抽提屠宰分割鲜骨中骨胶原蛋白液工艺
真空负压法抽提屠宰分割鲜骨中骨胶原蛋白液工艺,涉及一种提取骨胶原蛋白液的工艺。本发明的工艺采用真空负压法,在提取罐正压与缓冲罐负压转换的条件下抽提鲜骨中富含的骨胶原蛋白液。本发明提取的骨胶原蛋白液为乳白至乳黄色不透明悬浮...
牟钰德
赵思雨
赵伟洁
文献传递
一种骨外壁乳酸菌发酵骨钙粉的制备方法
一种骨外壁乳酸菌发酵骨钙粉的制备方法,属于食品工程技术领域。所述方法:将新鲜骨头或提取骨胶原蛋白液以后剩余的骨渣清洗,捞出后沥水;送入粉碎机粗粉碎;然后送入骨壁分离机中进行骨壁剥离,筛出骨外壁;用热水漂洗数次,沥干水分,...
牟钰德
赵思雨
赵伟洁
文献传递
利用真空负压法脱除屠宰分割鲜骨中血水的工艺
利用真空负压法脱除屠宰分割鲜骨中血水的工艺,涉及一种血水脱除工艺。本发明的工艺采用真空负压法,在提取罐正压与缓冲罐负压转换的条件下脱除鲜骨中血水。即:在提取罐与真空泵之间连接一个缓冲罐,在提取罐正压、缓冲罐负压真空条件下...
牟钰德
赵思雨
赵伟洁
文献传递
骨胶原蛋白液中脂肪的脱除工艺
骨胶原蛋白液中脂肪的脱除工艺,涉及一种脂肪脱除工艺。本发明的目的是提供一种操作简便、没有化学以及其它物质残留的骨胶原蛋白液中脂肪的脱除工艺。其步骤如下:将骨胶原蛋白液冷却至15-25℃,静止2-8小时,吸走浮油,然后利用...
牟钰德
鲍彬
赵思雨
赵伟洁
骨壁分离工艺
一种骨壁分离工艺,所述工艺步骤如下:1、将新鲜骨头或提取骨胶原蛋白液后的骨渣放进清洗槽进行清洗,捞出后沥水;2、将沥水后的骨渣送入粉碎机粗粉碎;3、将经过粗粉碎的骨渣送入骨壁分离机中进行骨壁剥离,剥离后传送到三层筛分机中...
牟钰德
赵思雨
赵伟洁
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