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桂林西麦生物技术开发有限公司

作品数：36 被引量：28H指数：2
相关作者：李璐肖平波李璐更多>>
相关机构：北京市营养源研究所北京中科邦尼国际科技有限责任公司广西师范大学更多>>
发文基金：广西壮族自治区科学研究与技术开发计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作机构

文献类型

  • 32篇专利
  • 2篇期刊文章
  • 1篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生

主题

  • 26篇燕麦
  • 16篇麦片
  • 15篇燕麦片
  • 8篇冷榨
  • 7篇食品
  • 6篇谷物
  • 5篇膳食纤维
  • 5篇添加剂
  • 5篇中药添加剂
  • 5篇冲调
  • 4篇低聚糖
  • 4篇燕麦粉
  • 4篇硬脂酰乳酸钠
  • 4篇乳酸
  • 4篇乳酸钠
  • 4篇脱皮
  • 4篇脱氧
  • 4篇脱氧剂
  • 4篇麦粉
  • 4篇功能性低聚糖

机构

  • 36篇桂林西麦生物...
  • 2篇北京市营养源...
  • 2篇北京中科邦尼...
  • 1篇广西师范大学
  • 1篇中国疾病预防...

作者

  • 2篇朱婧
  • 1篇宾石玉
  • 1篇叶泉清
  • 1篇杨月欣
  • 1篇马姗婕
  • 1篇向珊珊
  • 1篇肖平波
  • 1篇李璐
  • 1篇李璐

传媒

  • 1篇卫生研究
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 4篇2017
  • 22篇2016
  • 6篇2015
  • 1篇2013
  • 1篇2011
  • 1篇2004
  • 1篇2003
共 36 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种核桃粉及其生产方法
本发明公开了一种核桃粉及其生产方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末和步骤5)得到的核桃饼混合，用高速气流粉碎机粉碎，粉碎成超微核桃...
赵冬苏香石爱洁甘露
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包装袋（燕麦片）
秦立群
一种猴头菇燕麦片及其制备方法
本发明公开了一种猴头菇燕麦片及其制备方法，属于食品加工技术领域。其包括如下重量百分数的组份：燕麦片25～50％、猴头菇粉3～10％、复合谷物片20～40％、分散剂20～35％、调味剂0～5％和乳制品0～5％。其制备方法，...
粟桂民李璐田静赵冬
一种燕麦果汁复合饮料的制备方法
本发明公开了一种燕麦果汁复合饮料的制备方法，通过原料清洗、焙烤、制浆、榨果汁、调质、均质、杀菌、灌装即得。本发明的燕麦果汁复合饮料在保留燕麦乳全部营养成分的基础上将其加入果汁,从而强化了果汁饮料中维生素、有机酸、低聚糖和...
李璐肖平波粟桂民赵冬
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一种核桃燕麦粉及其生产方法
本发明公开了一种核桃燕麦粉及其生产方法，包括如下步骤：1)选料；2)脱皮；3)核桃种皮处理；4)干燥；5)冷榨核桃油；6)制备燕麦粒；7)超微粉碎：将步骤2)得到的核桃种皮粉末、步骤5)得到的核桃饼和步骤6)得到燕麦干粒...
石爱洁肖平波赵冬粟桂民
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包装袋（燕麦片）
1.外观设计产品名称：包装袋（燕麦片）。;2.外观设计产品用途：用于包装燕麦片。;3.设计要点：在于主视图上的文字与图案，A部为透明；请求保护的外观设计包含有色彩；省略其它视图。;4.指定表明设计要点的图片为：主视图。
谢庆奎
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一种新型燕麦片及其制备方法
本发明公开了一种新型燕麦片及其制备方法，属于食品生产加工技术领域。其中，所述的新型燕麦片是由以下重量份配比的各组分制成：燕麦片80～90份、燕麦提取物4～8份、两面针提取物10～15份、连翘提取物2～4份、罗汉果提取物1...
李璐肖平波粟桂民赵冬
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挤压膨化对谷物营养成分的影响被引量：20
2016年
采用挤压膨化技术处理大米、玉米、小麦、燕麦和荞麦,分析这些谷物在处理前后的淀粉、直链淀粉、粗蛋白质、粗脂肪、还原糖、膳食纤维和矿物元素等营养成分含量影响。结果显示,挤压膨化后大米、玉米、小麦、燕麦和荞麦的淀粉、粗蛋白质、粗脂肪和矿物元素含量降低(P>0.05),还原糖含量显著增加(P<0.05),直链淀粉和膳食纤维含量提高(P>0.05)。
李璐向珊珊宾石玉叶泉清
关键词：谷物挤压膨化营养成分
一种具有保健功效的燕麦冲调粉及其制备方法
本发明公开了一种具有保健功效的燕麦冲调粉及其制备方法，属于食品深加工技术领域。其由如下重量份数的原料制成：生燕麦100份、葵花籽油15～25份、单硬脂酸甘油酯1.2～1.5份、蔗糖脂肪酸酯0.6～0.9份、三聚磷酸钠0....
赵冬肖平波李璐陈秋桂粟桂民
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一种球磨制备燕麦多肽的方法
本发明涉及一种球磨制备燕麦多肽的方法，属于燕麦深加工技术领域。该方法包括以下步骤：(1)预处理；(2)脱脂处理；(3)微波干燥；(4)碱水提取；(5)离心分离滤液；(6)超声处理；(7)淀粉酶处理；(8)糖化酶、β-葡聚...
李璐肖平波粟桂民赵冬
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