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布鲁诺布二世有限公司

作品数：20 被引量：0H指数：0
相关机构：松谷化学工业株式会社更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 20篇中文专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 7篇淀粉
  • 3篇乳化
  • 3篇乳化剂
  • 2篇多糖
  • 2篇一对一
  • 2篇直链淀粉
  • 2篇湿处理
  • 2篇水分含量
  • 2篇水解
  • 2篇水解产物
  • 2篇填充剂
  • 2篇组合物
  • 2篇脱水
  • 2篇流化
  • 2篇面粉
  • 2篇改性
  • 2篇焙烤
  • 2篇掺合
  • 1篇蛋白产品
  • 1篇等位

机构

  • 20篇布鲁诺布二世...
  • 3篇松谷化学工业...

年份

  • 3篇2012
  • 5篇2011
  • 9篇2010
  • 3篇2009
共 20 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
流化床反应器和相关方法
本发明涉及流化床反应器和相关方法。 在本发明的一个实施方案中，提供了流化床反应器，其包含： 外壳；位于该外壳内的至少一个塔盘；至少一个有效连接到所述至少一个塔盘上的发动机，其中该发动机使所述至少一个塔盘旋转；和与所述至少...
D·费姆
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杂种玉米植物和种子
本发明公开了杂种玉米植物和种子。本发明提供了称作PP59302的杂种玉蜀黍植物。本发明还提供了PP59302的杂种种子、从这种种子产生的杂种植物，和杂种PP59302的变种、突变体和微小修饰，以及使用该杂种的方法和从该杂...
B·J·纳格尔
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低膨胀淀粉
本发明涉及低膨胀淀粉及其作为食品质地改性剂的用途。本发明还涉及采用低膨胀淀粉作为食品中脂肪替代品的方法。低膨胀淀粉向食品提供不透明性、口腔涂覆感和乳脂感。
E·伊尔迪茨R·特尔克萨克Y·杨R·帕高亚
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不同酰基结冷胶与淀粉的混合物
本发明涉及制备不同酰基结冷胶的成膜混合物的方法，所述混合物与明胶具有类似结构和功能特性。使用这样的混合物制成的薄膜具有高模数以及优良强度和延伸性。本发明还涉及使用这样的混合物或薄膜制成的具有良好密封性的软胶囊。
A·钱特拉努库尔C·肖Z·李S·查克拉巴蒂M·K·奥科尼夫斯卡
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生产和转化木薯原生质体的方法
本发明涉及一种生产木薯或其近亲种的具有再生成植株能力的原生质体的方法。该方法包括利用木薯及其近亲种的外植体生产松散胚发生愈伤组织，再从松散胚发生愈伤组织中分离原生质体。本发明还涉及用上述方法获得的原生质体。本发明更进一步...
R·G·F·菲瑟C·J·J·雷马克尔斯E·雅各布森J·E·M·B·范德伦
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具有增强的耐加工性和溶解稳定性的米粉组合物
本发明涉及一种具有增强的耐加工性和溶解稳定性的米粉组合物，制备所述米粉的方法及其应用。所述谷粉是通过热-湿处理低直链淀粉米粉制备而成的。得到的谷粉用于各种工业用途，特别是食品工业。
R·夏里夫W·宾德朱斯Y·-C·施T·沙V·格林
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回收滤饼的方法以及滤饼形成和洗涤过滤的设备
本发明涉及回收滤饼的方法以及滤饼形成和洗涤过滤的设备。从淤浆形成滤饼的方法，该方法包括以下步骤：将淤浆加入到过滤器外壳中，其中该过滤器外壳包括多个的垂直过滤元件；将淤浆压入到过滤器外壳中于过滤元件上，导致：i)滤液穿过过...
N·威利
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烯基丁二酸酐半酯乳化剂
本发明涉及烯基丁二酸酐半酯乳化剂。本发明涉及通过充分地溶解淀粉并且随后充分地衍生化所述充分溶解的淀粉产品制备的淀粉乳化剂产品，在一个实施方案中是通过将所述充分溶解的淀粉与烯基丁二酸酐反应。这种淀粉乳化剂产品可用作乳化剂和...
R·特尔克萨克A·马卡里欧斯
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用于焙烤物品的填充剂
本发明涉及一种用于焙烤物品的填充剂，具体地，其针对用作焙烤物品中的填充剂的掺合物。本发明的填充剂包括淀粉水解产物，填充型甜味剂，和乳化剂。该填充剂用作焙烤产品中直接的、一对一的糖替换物，而勿需重配其它成分和/或工艺改变。
高彩燕B·K·莱奥
热抑制多糖及其制备方法
本发明涉及热抑制多糖及其制备方法，其中本发明提供热抑制多糖制备方法，其中，通过将多糖脱水至基本无水或无水状态，然后在100℃或更高的温度下在至少6.5摩尔/立方米的氧富集浓度中以足够长的时间对基本无水或无水的多糖进行热抑...
T·J·英格利希K·沙赫J·J·卡斯卡C·C·莱恩T·沙赫
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