广西南山白毛茶茶业有限公司
- 作品数:20 被引量:7H指数:2
- 相关机构:广西桂林茶叶科学研究所广西职业技术学院广西壮族自治区茶叶科学研究所更多>>
- 发文基金:南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
- 相关领域:农业科学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 优质圣种南山黑茶生产技术工艺研究初报被引量:1
- 2012年
- 优质圣种南山黑茶是采用横县南山白毛茶树鲜叶,经杀青、揉捻、堆渥、干燥等过程制成毛茶,再经精制筛分、拣剔、拼配、后发酵、汽蒸、紧压、陈化,其成品即为圣种南山黑茶,是在顶级六堡茶"四金钱"创制工艺的基础上,揉合高新科技加工技术制作,加工工艺有创新性突破,产品达高端品质。可在十年内完成"红、浓、醇"的品质要求,较六堡茶传统加工需3—5年才能形成的品质,加快了2—4年,经济效益较高。
- 谢雨文兆明颜志伟杜超年
- 茶叶包装箱(南山红茶)
- 1.本外观设计产品的名称:茶叶包装箱(南山红茶)。;2.本外观设计产品的用途:是一种包装用品,用于包装茶叶。;3.本外观设计的设计要点在于图案的设计。;4.指定主视图作为最能表明设计要点的图片。;5.后视图与主视图相同、...
- 谢雨
- 文献传递
- 广西优质绿茶
- 高品质南山黑茶(南山六堡茶)标准化生产技术研究与示范
- 文兆明谢雨杜超年谢植笔蒋岚岚
- “高品质南山黑茶(南山六堡茶)标准化生产技术研究与示范”是南科发[2013]46号文件下达,由广西南山白毛茶茶业有限公司承担的南宁市科学研究与技术开发计划项目(合同编号:20132096),该项目实施期限为自2013年1...
- 关键词:
- 略论六堡茶后发酵工艺被引量:2
- 2015年
- 六堡茶"红浓陈醇"四绝的品质特征,是在后发酵及陈化过程形成的。后发酵分热发酵和冷发酵两种工艺。而冷发酵是为克服热发酵存在的缺陷而创新优化的生产工艺。文章简述了热发酵和冷发酵这两个工艺的机理,为发展广西六堡茶生产提供实践参考。
- 谢雨文兆明杜超年颜志伟蒋岚岚
- 关键词:六堡茶后发酵
- 茶叶包装盒(南山白毛茶)
- 1.本外观设计产品的名称:茶叶包装盒(南山白毛茶)。;2.本外观设计产品的用途:是一种包装用品,用于包装茶叶。;3.本外观设计的设计要点在于图案的设计。;4.指定主视图作为最能表明设计要点的图片。;5.右视图与左视图相同...
- 谢雨
- 文献传递
- “广西六堡茶”培育发展刍议被引量:1
- 2014年
- 六堡茶是广西传统大宗土特产商品。文章介绍"广西六堡茶"公共品牌的发展历程,加工工艺的沿革与创新情况,提出培育广西六堡茶成为广西农业的优势产业的建议。
- 谢雨文兆明杜超年颜志伟
- 关键词:六堡茶
- 一种红茶的加工方法
- 本发明公开了一种红茶的加工方法,该方法包括如下步骤:鲜茶采摘、萎凋、适度揉捻、发酵、初烘、初包揉、复烘、复包揉、烘干九个过程。所述初烘、初包揉、复烘、复包揉即是通过初烘过程使茶叶叶温升高,内含物质的分子结构松懈,叶子的揉...
- 谢雨
- 广西低效茶园改造及茶园高效生产技术研究与示范推广
- 谭少波覃世勇王小云韦静峰余志强刘诗诗陈志平廖贤军黄敏周杨雪
- 该项目属现代农业科学技术领域,对广西低效茶园改造及茶园高效生产技术进行系统研究。
茶叶是广西特色优势产业,是山区、特别是少数民族地区农民脱贫致富、发展经济的主要途径之一。但存在低效茶园面积大,茶园管理技术水平、加工技术...
- 关键词:
- 关键词:茶园管理茶树虫害防治
- 一种红茶的加工方法
- 谢雨
- “一种红茶的加工方法”专利号:ZL201110307308.7,专利权是广西南山白毛茶茶业有限公司,发明人是谢雨。该专利技术主要根据南山白毛茶茶树茶树品种生长特点和鲜叶原料特点,综合红茶工艺和部分乌龙茶工艺的优点,创新出...
- 关键词:
- 关键词:红茶