浙江大学旅游学院
- 作品数：81 被引量：1,179H指数：19
- 相关作者：陈天来韩振华刘文波严燕莉陈颖更多>>
- 相关机构：浙江工商大学旅游学院浙江工商大学旅游与城市管理学院杭州商学院旅游学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金浙江省科技厅项目浙江省教育厅科研计划更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学历史地理动力工程及工程热物理更多>>
- 现代饭店员工的激励研究被引量：8
- 1999年
- 激励是现代管理学的核心，在人力资源管理中更具有特殊意义。激励是在人的管理中常用的一种方法。特别是饭店业管理必须懂得如何为员工创造释放能量的环境和引导其达到规定的目标。按照现代激励手段的作法，应是强调正确引导，使员工满足依次递增的高层次需求，以便有效地调动员工的积极性，达到饭店的管理目标．
- 袁国宏
- 关键词：现代管理饭店业员工管理
- 我国经济型饭店经营模式初探被引量：44
- 2003年
- 我国经济型饭店的发展,在飞速发展的国内旅游业大环境下,已经开始如火如荼。然而广阔的涵 盖,造成其中的品质参差不齐。在进一步借鉴国际经验的同时,我国经济型饭店必须结合实际,寻求适合 自身发展的经营模式,迅速占领市场,获得生存发展。
- 邹益民陈业玮
- 关键词：特许经营旅游业
- 关于我国发展体育健身游的思考被引量：15
- 2001年
- 体育与旅游及旅游业之间有着十分紧密的联系 ,它们可以相互促进 ,共同发展。“体育健身游”作为 2 0 0 1年我国旅游业的宣传主题 ,将二者有机地联系在了一起。我国拥有发展体育健身游的资源和市场条件 ,有望使这一新兴旅游项目成为我国旅游业的又一拳头产品 。
- 林翔李菊霞
- 关键词：旅游业
- 青年旅舍在中国的市场机会浅析被引量：21
- 2001年
- 青年旅舍在西方国家经过 80多年的发展 ,已经成为拥有 45 0 0家成员旅舍的世界上最大的旅游住宿连锁组织之一。作为一种“安全、经济、卫生、隐私”的新型旅舍 ,它在中国有多大的市场机会 ,应该如何发展 ?通过对我国旅游住宿市场供需两方面的分析 ,研究青年旅舍在中国的市场机会 ,并探讨中国发展青年旅舍的方式。
- 吴晓隽
- 关键词：青年旅舍旅游业
- 关于发展现代农家旅馆的研究探讨被引量：25
- 2001年
- 现代农家旅馆是当前我国农村地区发展旅游业的重要切入点。本文阐述了农家旅馆产生的历史必然性和发展现代农家旅馆的作用，从管理制度和经营思路等角度，探讨适合我国国情的农家旅馆的发展道路。
- 韩振华周玲强
- 旅游景区生态环境影响国外研究述评被引量：19
- 2009年
- 当今世界旅游业发展方兴未艾,但环境问题逐渐成为制约旅游景区发展的关键因素,因此,旅游业的环境问题成为研究的重要内容。文章对旅游景区的生态环境影响问题,对国外的相关研究进行了述评,分析了旅游景区开发后带来的环境影响及其原因。
- 陆诤岚陆均良李云云
- 关键词：旅游景区生态环境影响
- 品牌经营——21世纪中国饭店的战略选择被引量：41
- 2000年
- 跨入21世纪，中国饭店业将面临一个感性消费的时代、知识经济的时代、全球经济一体化的时代和微利时代。这些时代特征决定中国的饭店业将步入以客人的满意度、忠诚度和企业的知名度、美誉度为中心的品牌经营时代，中国的饭店业只有加强品牌建设，实施品牌经营战略，才能创造优势，增强竞争能力。
- 邹益民黄浏英
- 关键词：饭店业
- 对饭店“绿色客房”和“绿色消费”的再认识被引量：6
- 2000年
- 详细介绍了在创建“绿色饭店”过程中 ,“绿色客房”面临的空气质量、噪声治理、室内照明、饮用水质量等问题 ,以及“绿色消费”面临的提供绿色食品。
- 陈天来陆诤岚
- 关键词：饭店管理绿色客房绿色消费
- 刍议饭店业人才安全
- 2006年
- "人才安全"是目前已得到广泛重视,但存在模糊认识和争议的问题。对于饭店行业,这一现象则更为突出。该文在文献研究的基础上,对饭店业人才安全的内涵进行了探索性的诠释,梳理出目前研究中的不足,并结合饭店业实际,指出我国饭店业人才安全方面存在的主要问题,从而为进一步研究奠定了理论和现实基础。
- 褚蓓邹益民
- 关键词：饭店业
- 谈旅行社与旅游购物商店之间的协作关系被引量：5
- 1999年
- 袁国宏
- 关键词：旅行社
