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国家留学基金(2003844044)
作品数:
1
被引量:118
H指数:1
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乔军
赵祚喜
李震
洪添胜
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发文基金:
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基于高光谱图像技术的雪花梨品质无损检测
被引量:118
2007年
为探讨基于高光谱图像技术对雪花梨品质进行无损检测的可行性,研究了利用高光谱图像系统提取雪花梨中糖和水的光谱响应和形态特征参数,获取样品含糖量和含水率的敏感水分吸收光谱带,利用人工神经网络建立雪花梨含糖量和含水率预测模型及利用投影图像面积预测雪花梨鲜重。结果表明,基于高光谱图像技术对雪花梨品质进行无损检测是可行的。雪花梨含糖量预测值和实际值间相关系数R为0.996,误差平均值为0.5°Brix;含水率预测值和实际值间相关系数R为0.94,相对误差平均值为0.62%;鲜重预测值和实际值间相关系数R为0.93。
洪添胜
乔军
Ning Wang
Michael O. Ngadi
赵祚喜
李震
关键词:
高光谱图像
雪花梨
无损检测
人工神经网络
水果品质
应用超光谱图像系统对雪花梨分级的研究
和内部质量参数的检测是水果等级的划分的重要依据,而无损检测始终是一项重要的研究课题.但许多可重复性差以及单调的主观评价方法,或者只检测外部参数的方法仍然在广泛地被应用.本研究应用基于超光谱图像技术探讨雪花梨无损检测的可行...
洪添胜
Jun Qiao
Ning Wang
Michael O.Ngadi
赵祚喜
关键词:
超光谱图像
雪花梨
人工神经网络
无损检测
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