国家科技支撑计划(2011BAD15B031)
- 作品数：1 被引量：21H指数：1
- 相关作者：袁月祥廖银章闫志英刘克鑫刘晓风更多>>
- 相关机构：成都王安产业有限公司中国科学院成都生物研究所更多>>
- 发文基金：中国科学院重点部署项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同添加剂对玉米秸秆青贮发酵效果的影响被引量：21
- 2013年
- 为了探讨不同添加剂对玉米秸秆青贮品质的影响,通过正交实验设计,将复合菌剂、纤维素酶、尿素和玉米粉添加到粉碎的玉米秸秆中进行青贮.以感官性状和青贮发酵品质为评价体系评价青贮发酵效果,得到玉米秸秆青贮添加剂的最优组合A3B3C3D1E1,即乳酸菌:酵母菌=2:1,菌剂添加量0.6%,纤维素酶1.0 g/kg,尿素0.3%,玉米粉0%.对青贮料的感官性状、有机酸和菌落数量等指标进行了分析,结果表明:菌剂添加量对感官性状具有显著影响,菌剂量和纤维素酶添加量对乳酸含量具有显著影响(P<0.05),各因素对乙酸含量、酵母菌和霉菌数量均无显著影响.研究表明了青贮菌剂和纤维素酶的添加促进了乳酸菌的繁殖,而玉米粉和尿素的添加对玉米秸秆青贮品质无显著作用.
- 金华平刘晓风袁月祥闫志英廖银章刘克鑫王安
- 关键词：纤维素酶玉米粉玉米秸秆正交试验
