中央高校基本科研业务费专项资金(TY1203B)
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 相关作者：欧阳一非宋懿芪张兵更多>>
- 相关机构：华北科技学院中国疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
- 相关领域：文化科学医药卫生更多>>
- 我国篮球运动员营养研究现状被引量：2
- 2014年
- 通过查阅中知网有关我国篮球运动员营养的文献资料,简要分析了国内篮球运动员营养研究现状。目前国内针对篮球运动员营养的研究数量较少;翻译、综述性的文献多;创新性、试验性的研究少,反映了我国在篮球运动员营养研究方面的不足。
- 宋懿芪欧阳一非
- 关键词：篮球运动员营养
- 河北省普通高校篮球运动员膳食营养状况调查
- 2014年
- 目的了解普通高校篮球运动员的膳食状况。方法采用定量食物频率法,于2012年对河北省不同地域4所普通高校的全部137名篮球运动员进行膳食调查。结果谷类、薯类和蛋类的摄入量都达到了中国居民膳食宝塔推荐标准;蔬菜水果类和奶类摄入量低于推荐摄入量的50%;鱼虾类摄入量低于推荐摄入量的20%,摄入频率每周不到1次;能量摄入来源比例不合理。维生素B1摄取严重不足;蛋白质质量较好。以中国运动员食物推荐摄入量为参考,各类食物远低于推荐标准。结论调查对象膳食结构基本符合中国居民平衡膳食宝塔的构成,食物种类合理,但是食物量偏低,饮食行为不合理,应加强营养教育,促进学生膳食均衡。
- 宋懿芪欧阳一非张兵
- 关键词：大学生篮球运动员膳食调查
