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国家大学生创新性实验计划(101020139)
作品数:
1
被引量:4
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相关作者:
张菁
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毛樱桃核壳及核仁挥发油成分分析
被引量:4
2013年
采用水蒸汽蒸馏法提取毛樱桃核壳及核仁中的挥发油,利用气相色谱/质谱(GC-MS)鉴定其化学成分.结果表明:毛樱桃核壳中有48个色谱峰,24种成分,占总挥发油质量分数的97.45%;核仁中有20个色谱峰,12种成分,占总挥发油质量分数的99.40%;其中质量分数最高的均为苯甲醛;二者所含成分的种类和相对质量分数相差较大.
孙晶波
王洁
刘春岩
齐志伟
曹成文
乔莹莹
张菁
张成义
关键词:
核仁
挥发油
质谱分析
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