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新世纪广东省高等教育教学改革工程项目(2011JGB256)
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
相关作者:
黄圣霞
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相关机构:
广西生态工程职业技术学院
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发文基金:
新世纪广东省高等教育教学改革工程项目
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相关领域:
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机构
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广西生态工程...
作者
2篇
黄圣霞
传媒
2篇
广西教育
年份
2篇
2012
共
2
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高职客房服务与管理课程教学改革探析
被引量:4
2012年
分析目前客房服务与管理课程教学存在的问题,结合高职客房服务与管理的课程特点,对该课程的教学进行五个方面的改革实践。
黄圣霞
关键词:
客房服务与管理
高职
项目教学法
项目教学法在高职客房服务与管理课程中的应用研究
2012年
高职客房服务与管理课程教学存在一定的不足。对此,可将项目教学法应用到教学中,根据客房工作流程,设计客房教学模块,确定教学项目,并进行相应的实施。
黄圣霞
关键词:
项目教学法
高职
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