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辽宁省科技厅资助项目(20051086)
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
相关作者:
刘小倩
张博
辛广
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相关机构:
鞍山师范学院
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发文基金:
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1篇
2010
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南果梨品质与地域相关性研究
被引量:10
2010年
南果梨的果实品质受多种因素的影响,各产地南国梨的品质存在一定的差异.本试验通过对影响南果梨品质的主要指标的测定,研究了4个产地南果梨品质与产地之间的相关性关系.结果表明,除可溶性固形物含量无显著差异外,各产地南果梨可滴定酸含量和挥发油含量均体现显著差异甚至极显著差异,各产地南果梨挥发油主要成分不同.
张博
辛广
王学密
王莹
刘小倩
关键词:
南果梨
地域性
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