福建省自然科学基金(2012D138)
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 相关作者：邹金美罗开梅叶玉华张国广黄霞霞更多>>
- 相关机构：闽南师范大学更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化超声波法提取楮头红中总黄酮的工艺研究被引量：2
- 2014年
- 采用响应面法优化楮头红鲜草中总黄酮的超声波提取工艺。在单因素实验的基础上,采用响应面分析法优化超声提取工艺条件。结果表明,楮头红总黄酮的最佳超声提取工艺为:提取温度56℃、超声功率870W、超声时间51min,该工艺条件下楮头红中总黄酮提取率为2.53mg/g,与预测值(2.55mg/g)的相对误差为0.87%,研究结果可以为楮头红总黄酮的提取提供参考。
- 邹金美罗开梅方清灵叶玉华余香妹张国广
- 关键词：楮头红总黄酮提取率
- 鸭跖草总黄酮的提取工艺及抗氧化性研究被引量：1
- 2013年
- 研究鸭跖草总黄酮的提取工艺和体外抗氧化能力.通过四种单因素试验,优选设计鸭跖草总黄酮提取正交实验方案,以Vc为对照,测定鸭跖草总黄酮清除超氧阴离子自由基、DPPH自由基、羟自由基的能力.结果表明:用60%的乙醇在60℃下以料液比1:30提取3h的条件为最佳工艺组合,总黄酮得率为34.32mg/g;鸭跖草总黄酮对3种自由基的清除效率与质量浓度呈正相关,其对超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除效果较好,且对DPPH自由基的清除作用最强,略低于Vc,对超氧阴离子自由基的清除能力与Vc相当,对羟自由基的清除能力低于Vc.
- 罗开梅邹金美张淑容黄霞霞
- 关键词：鸭跖草总黄酮抗氧化性自由基
