浙江省公益性技术应用研究计划项目(2012C22020)
- 作品数：1 被引量：5H指数：1
- 相关作者：陈杭君穆宏磊房祥军陈丽敏郜海燕更多>>
- 相关机构：浙江省农业科学院更多>>
- 发文基金：浙江省重大科技专项基金浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：化学工程更多>>
- 响应面法优化山核桃亚油酸碱异构化研究被引量：5
- 2014年
- 以山核桃油中的亚油酸为原料,利用响应面分析法对共轭亚油酸(CLA)碱异构化制备工艺进行优化。在单因素试验的基础上,选取反应时间、反应温度、亚油酸原料/KOH为考察因素,以异构化产物CLA的含量为响应值,通过响应面分析法对异构化反应进行优化,并建立了相应的回归模型。试验结果表明,山核桃亚油酸异构化最佳工艺条件为:反应时间4 h,反应温度174℃,亚油酸原料/KOH为1.87,丙二醇/亚油酸原料为2,在此条件下所得CLA质量分数为62.87%,与预测值64.72%相比,误差仅为2.86%。
- 陈丽敏郜海燕陈杭君房祥军穆宏磊
- 关键词：山核桃亚油酸异构化共轭亚油酸
