河北省科技支撑计划项目(12275530)
- 作品数：2 被引量：4H指数：2
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- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 正交实验法在小麦粉中甲醛振荡提取条件的应用研究被引量：2
- 2014年
- 小麦粉中甲醛的提取问题是一个比较复杂的多因素问题。采用正交实验法,选用L9(34)正交实验表,在提取试剂、提取温度、提取时间等多个因素和水平中优选小麦粉中甲醛振荡提取的最佳条件。实验中甲醛提取量采用Nash试剂柱前衍生高效液相色谱法测定。结果表明,提取温度是小麦粉中甲醛提取的最主要因素,最佳的提取条件为提取温度30℃、提取液为硫酸钠、提取时间为40min。
- 张春芳佟琦
- 关键词：正交实验法甲醛高效液相色谱小麦粉
- 小麦粉中甲醛的高效液相色谱快速测定方法与提取条件研究被引量：2
- 2013年
- 建立了Nash试剂柱前衍生高效液相色谱快速测定小麦粉中甲醛的方法。试验结果表明,产物经Agilent Zorbax300SB-C18(4.6mm×250mm,5μm)分离,采用可变波长扫描紫外检测器(VWD)检测,在检测波长为412nm,V(乙腈)∶V(水)=50∶50,流速为0.8ml/min条件下,甲醛含量在0.00～0.80mg/L范围内,线性关系良好,相关系数R2为0.999 8;小麦粉样品中甲醛的平均加标回收率为80.7%～96.5%,RSD为1.20%～1.53%;在盐酸-氯化钠溶液、蒸馏条件下,小麦粉中甲醛提取量最大。
- 佟琦宋建争李秋荣张春芳
- 关键词：小麦粉甲醛含量高效液相色谱法
