上海市教育委员会创新基金(12YZ158)
- 作品数：2 被引量：11H指数：1
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- 相关机构：上海应用技术学院更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会创新基金上海市大学生科技创业基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 植物源防腐剂的研究现状及发展趋势被引量：11
- 2013年
- 植物源防腐剂因其天然安全和抗菌性好的特点已在食品工业得到了广泛应用。介绍了植物源天然防腐剂的抑菌机理,抗菌性能以及植物源防腐剂与其他天然防腐剂复配的研究进展,最后对植物源防腐剂的发展趋势作出展望。
- 毕文成胡静肖作兵
- 关键词：抗菌
- 模板法制备纳米二氧化硅空心球的研究进展
- 介绍了纳米二氧化硅空心球的性质特点和应用范围,归纳了模板法在制备Si O2空心球的一系列改进成果,重点介绍了硬模板法和软模板法的研究进展,在此基础上,对中空二氧化硅微球的研究前景进行了展望。
- 刘万龙肖作兵胡静
- 关键词：二氧化硅空心球模板法
- 文献传递
- 新型高浓度纳米缓释香精的制备工艺研究
- 用超滤技术,对以壳聚糖-三聚磷酸钠为壁材,桂花香精、晚香玉香精为芯材的纳米香精胶囊进行浓缩。通过一系列单因素试验分析不同因素对纳米香精胶囊超滤时间、粒径、固含量、zeta电位等的影响,获得最佳制备条件。采用动态激光光散射...
- 范争荣肖作兵胡静朱晨
- 关键词：超滤桂花晚香玉
- 文献传递
- 高聚物流变学及其在缓释香精中的应用进展
- 2013年
- 综述流变学的发展历史和研究现状,从理论模拟和实验流变学的角度分别阐述高聚物流变学的研究方法,概述加工流变学对高聚物加工成型的重要指导作用。重点介绍了香精的微胶囊化以及流变分析对其的具体应用和研究进展,进一步展望了流变学在缓释香精生产和加工方面的研究。
- 张泰彬肖作兵胡静
- 关键词：高聚物
