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广西壮族自治区直属公益性基本科研项目(无)

作品数：2 被引量：10H指数：1
相关作者：郭春雨林国轩刘玉芳邓丽洪更多>>
相关机构：广西桂林茶叶科学研究所更多>>
发文基金：广西壮族自治区直属公益性基本科研项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇茉莉花茶
  • 2篇窨制
  • 2篇花茶
  • 1篇温湿度
  • 1篇温湿度测控
  • 1篇温湿度测控系...
  • 1篇系统研制
  • 1篇测控
  • 1篇测控系统
  • 1篇茶坯
  • 1篇触摸屏

机构

  • 2篇广西桂林茶叶...

作者

  • 2篇郭春雨
  • 1篇邓丽洪
  • 1篇刘玉芳
  • 1篇林国轩

传媒

  • 1篇大众科技
  • 1篇现代农业科技

年份

  • 2篇2013
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
基于触摸屏的茉莉花茶制备用智能温湿度测控系统研制
2013年
针对茉莉花茶窨制,介绍一种以触摸屏为核心的多路温湿度巡检测控系统,该系统具有智能化、使用简单、精度高等优点。根据花茶生产要求,该系统能对茶堆中数十个点进行实时测控,并达到±0.5℃的测温精度。实验结果表明,这种控制效果良好。
郭春雨刘玉芳林国轩邓丽洪梁贵文
关键词：茉莉花茶窨制
不同干燥方式茶坯窨制茉莉花茶的研究被引量：10
2013年
通过对5种干燥方式茶坯窨制成的茉莉花茶进行品质分析,结果发现:低温真空—热风联合干燥方式茶坯制成的茉莉花茶与冷冻真空干燥方式茶坯制成的茉莉花茶相比,其茶多酚、氨基酸、黄酮类化合物、水浸出物稍低,但比其他干燥方式(热风、微波、低温真空)茶坯制成的茉莉花茶相比含量相对较高;在感官品质方面,低温真空—热风联合干燥方式茶坯制成的茉莉花茶明显优于其他干燥方式茶坯制成的茉莉花茶。
郭春雨
关键词：茉莉花茶窨制
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共1页<1>
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