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中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP30908)

作品数:1 被引量:6H指数:1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品包装
  • 1篇食品包装材料
  • 1篇食品接触
  • 1篇陶瓷
  • 1篇陶瓷制品
  • 1篇迁移
  • 1篇重金
  • 1篇重金属
  • 1篇重金属迁移
  • 1篇包装材料

机构

  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇刘志刚
  • 1篇卢立新

传媒

  • 1篇广州化工

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
陶瓷食品包装材料有害重金属迁移研究进展被引量:6
2011年
食品接触材料尤其塑料和纸制品中有毒有害化学物向食品的迁移是近年来国内外研究的热点,美国FDA和欧盟及其成员国等均就相关问题开展了广泛而深入的研究,并取得了一系列重要成果,成为许多标准和法令法规制定颁布的依据。对于陶瓷制品,相比较而言国内外更多关注的是重金属铅和镉的溶出限量,而对它们及其他重金属向食品的迁移研究较少,本文就相关内容作介绍。
胡明生刘志刚卢立新
关键词:迁移重金属陶瓷制品食品接触
共1页<1>
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