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中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP30908)
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
相关作者:
卢立新
刘志刚
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相关机构:
江南大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
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1篇
江南大学
作者
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刘志刚
1篇
卢立新
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1篇
广州化工
年份
1篇
2011
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陶瓷食品包装材料有害重金属迁移研究进展
被引量:6
2011年
食品接触材料尤其塑料和纸制品中有毒有害化学物向食品的迁移是近年来国内外研究的热点,美国FDA和欧盟及其成员国等均就相关问题开展了广泛而深入的研究,并取得了一系列重要成果,成为许多标准和法令法规制定颁布的依据。对于陶瓷制品,相比较而言国内外更多关注的是重金属铅和镉的溶出限量,而对它们及其他重金属向食品的迁移研究较少,本文就相关内容作介绍。
胡明生
刘志刚
卢立新
关键词:
迁移
重金属
陶瓷制品
食品接触
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