云南省教育厅科研基金(09Z0089)
- 作品数：2 被引量：10H指数：1
- 相关作者：陈华红陈玉红张春花谢美华周红杰更多>>
- 相关机构：楚雄师范学院云南农业大学更多>>
- 发文基金：云南省应用基础研究基金云南省教育厅科学研究基金云南省应用基础研究计划面上项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 核桃内生放线菌的分离、鉴定及抗菌活性被引量：1
- 2015年
- 分别从生长于云南楚雄的核桃根、茎、叶中分离内生放线菌,并对分离菌株进行纯化、保存。通过对分离菌株生长特性、形态观察、分子分类等研究,对菌株进行初步鉴定与抗菌活性研究。结果表明,共分离得到42株内生放线菌,其中从根中分离11株、从茎中分离12株、从叶中分离19株,分离菌株均属于链霉菌属。试验内生放线菌菌株SA8对拟盘多毛孢、链格孢、德氏孺孢、灰葡萄孢、疫霉这5种病原菌均有抑菌作用。
- 李雪玲陈华红崔文艳刘正显杨彝华
- 关键词：核桃内生放线菌抗菌活性
- 几种普洱茶发酵微生物对茶多酚代谢的初步研究被引量：9
- 2013年
- 从普洱茶渥堆发酵样品中分离得到酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、根霉(Rhizopus sp)、黑曲霉(Aspergillus niger)、顶头孢霉(Cephalosporium acremonium)、青霉(Penicillium sp)、毛霉(Mucor sp)菌株,把这些菌株接种于以茶多酚作为唯一碳源的培养基中,研究各菌株对茶多酚的代谢能力,并检测发酵过程中培养基内单糖、寡糖和多糖含量的变化。结果表明,几种实验菌株均可利用茶多酚作为唯一碳源生长,发酵过程中均有单糖、寡糖和多糖产生,且不同微生物代谢茶多酚产生的糖类含量及变化各异。
- 谢美华陈华红陈玉红周红杰张春花
- 关键词：茶多酚普洱茶发酵微生物代谢
