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四川省卫生厅科研基金(090510)
作品数:
1
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相关作者:
杨咏涛
邓波
崔越
吴晓娜
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相关机构:
四川省医学科学院(四川省人民医院)
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发文基金:
四川省卫生厅科研基金
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四川省医学科...
作者
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吴晓娜
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崔越
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邓波
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杨咏涛
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四川医学
年份
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2013
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葡萄糖调节受损患者膳食血糖负荷及营养状况调查分析
2013年
目的分析葡萄糖调节受损患者的膳食营养状况及膳食血糖负荷(glycemic load,GL)情况,为膳食干预提供理论依据。方法从健康体检中选取符合空腹血糖受损(IFG)和/或糖耐量减低(IGT)的患者63例(统称为葡萄糖调节受损IGR),根据体质指数(BMI)分为正常体型组38例,超重体型组25例。采用食物频率问卷法和膳食史法相结合,分析患者膳食GL及主要食物来源,能量及三大产热营养素摄入量。结果两组患者的膳食GL均高于推荐量,差异有显著性(P<0.05)。超重体型组能量、碳水化合物和脂肪实际摄入量均超过推荐量,差异有显著性(P<0.05)。结论糖调节受损患者膳食结构不合理,需要科学合理的营养干预。
吴晓娜
邓波
崔越
杨咏涛
关键词:
葡萄糖调节受损
膳食调查
血糖负荷
营养分析
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