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北京市自然科学基金(5062031)

作品数：2 被引量：76H指数：2
相关作者：滕达王建华王嘉榕胡建成田子罡更多>>
相关机构：中国农业科学院饲料研究所兰州大学东北农业大学更多>>
发文基金：北京市自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学自动化与计算机技术更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 1篇蛋白水解
  • 1篇蛋白水解物
  • 1篇水解物
  • 1篇肽基因
  • 1篇抗菌肽
  • 1篇抗菌肽基因
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化机制
  • 1篇抗氧化肽
  • 1篇基因
  • 1篇基因工程
  • 1篇工程研究
  • 1篇功能性

机构

  • 2篇中国农业科学...
  • 1篇东北农业大学
  • 1篇兰州大学

作者

  • 1篇田子罡
  • 1篇单安山
  • 1篇冯兴军
  • 1篇王建华
  • 1篇胡建成
  • 1篇王嘉榕
  • 1篇王建华
  • 1篇滕达

传媒

  • 1篇天然产物研究...
  • 1篇中国生物工程...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2006
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
抗菌肽基因工程研究及其表达策略被引量：36
2006年
抗菌肽广泛存在于多种生物体内,具有广谱抗菌、调节免疫、抑制肿瘤等多种生物学功能,作用机制独特,是目前基因工程研究的热点之一。综述了抗菌肽的一般性质及其国内外基因工程研究进展,探讨了在抗菌肽转基因研究中采用的表达策略及理论依据。
冯兴军王建华单安山
关键词：抗菌肽基因工程
功能性抗氧化肽制备与机制研究进展被引量：40
2008年
抗氧化肽作为食品和机体的抗氧化剂具有广阔应用前景,通过酶水解蛋白质能得到天然抗氧化肽。本文对水解蛋白来源抗氧化肽的制备和抗氧化机制进行了综述。
王嘉榕滕达田子罡胡建成王建华
关键词：蛋白水解物抗氧化肽抗氧化机制
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