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安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2010B154)
作品数:
1
被引量:14
H指数:1
相关作者:
杨阳
杨京霞
王荣
李文雍
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相关机构:
安徽省工程技术研究中心
阜阳师范学院
安徽大学
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发文基金:
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
生物学
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太和香椿
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安徽大学
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阜阳师范学院
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安徽省工程技...
作者
1篇
李文雍
1篇
王荣
1篇
杨京霞
1篇
杨阳
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1篇
生物学杂志
年份
1篇
2011
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太和香椿总黄酮的提取及含量测定
被引量:14
2011年
设计正交实验对酶解水提法进行优化,以浸提液中总黄酮得率作为考察指标。采用最佳提取方法提取太和产香椿5个品种的总黄酮,比较其含量大小。结果表明酶解水提法的最佳提取条件是料液比1∶40。酶用量15U/g,酶解时间90min,酶解后水提时间120min。红油椿的总黄酮含量最高,黑油椿次之,其次是红椿、青椿,毛椿的总黄酮含量最少。
杨阳
杨京霞
王荣
李文雍
关键词:
香椿
总黄酮
纤维素酶
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