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贵州省农业科学院专项资金项目: 作品数：534 被引量：2,691H指数：19; 相关作者：郑伟王彬杨红沈奇詹永发更多>>; 相关机构：贵州省农业科学院贵州大学贵州省畜牧兽医研究所更多>>; 发文基金：贵州省科技计划项目贵州省科学技术基金贵州省科技厅农业攻关项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学经济管理轻工技术与工程更多>>

SRAP分子标记对10个马铃薯品种种薯的亲缘关系分析被引量：8: 2011年; 为了解马铃薯品种种薯的亲缘关系,利用SRAP分子标记技术对贵州省生产种植的10个马铃薯品种32份种薯材料的遗传多样性及纯度进行了分析。结果表明,13对引物扩增出的148条带中33条呈多态,多态性比率为22.2%。在遗传相似系数0.742处分为3个类群,同一品种间等级不同种薯的遗传背景很近,趋向于聚在一起。; 施文娟黄团刘子瑜李丽冯浪黄先群; 关键词：马铃薯种薯 SRAP分子标记

野生金荞麦的营养成分及其饲喂对猪肉品质的影响被引量：18: 2012年; 为野生金荞麦的利用拓宽新的途径,测定了野生金荞麦的营养成分,并进行了饲喂对猪肉品质的影响试验。结果表明:野生金荞麦青绿饲料含有较高的粗蛋白、钙、磷和丰富的氨基酸以及较低的粗纤维、中性和酸性洗涤纤维。用野生金荞麦代替10%～14%的全价日粮喂猪,与对照组(只喂全价日粮)相比,可显著降低猪肉的滴水损失和提高系水力,极显著提高肌间脂肪含量和肌肉嫩度,提高天门冬氨酸和谷氨酸含量,降低胆固醇含量。表明,用野生金荞麦青绿饲料代替部分精料饲养猪,能提高猪肉的品质及其食用保健品质。; 邓蓉向清华王安娜张定红; 关键词：营养成分猪肉品质

花溪灰萝卜在黔西北高寒山区的适应性研究被引量：5: 2013年; 为了研究花溪灰萝卜在贵州西北部高寒山区的适应情况,于2010—2012年在赫章县珠市乡开展花溪灰萝卜的适应性研究,试验采用灰萝卜与玉米套种的方式(2行玉米2行花溪灰萝卜)种植,进行生育期、产草量的测定并观测生长、抗性和病虫害情况。结果表明:7月上中旬播种的灰萝卜鲜草产量及种子产量均比8月下旬播种的高;品种中产量最高的为花溪灰萝卜,鲜草产量为113 790.75 kg/hm2,种子产量为3 454.05 kg/hm2。说明在黔西北高寒山区种植花溪灰萝卜的最佳时间是7月上中旬;花溪灰萝卜因其生育期较短,有利于茬口衔接,是黔西北山区冬闲田土季节性种草养畜的理想草种。; 杨义成牟琼王应芬; 关键词：黔西北高寒山区适应性

火龙果果实采后生理特性研究被引量：3: 2014年; 为探明火龙果果实在常温贮藏过程中的生理变化,为火龙果保鲜提供理论依据。以火龙果果实为试验材料,分别测定了火龙果果实在常温贮藏过程中可溶性蛋白质、POD、CAT、PG、PE、水溶性果胶和不溶性果胶的含量。结果表明:火龙果果实在常温贮藏过程中,蛋白质含量呈下降趋势,但变化幅度不大;过氧化物酶活性前期下降,后期持续上升,总体变化呈上升趋势;过氧化氢酶活性变化呈上升趋势;水溶性果胶总体呈上升趋势,不溶性果胶呈下降趋势,且水溶性果胶与不溶性果胶的变化呈互补关系;多聚半乳糖醛酸酶和果胶甲酯酶活性总体均呈上升趋势。; 王彬郑伟何绪晓李胜海邓仁菊; 关键词：火龙果 POD CAT PG

辐照对盐酸菜感官品质的影响被引量：6: 2015年; 为有效地控制盐酸菜中的乳酸菌含量,从而延长其货架期,采用60 Co-γ射线、剂量率为0.25kGy/h,剂量分别为0kGy、3kGy、4kGy和5kGy对盐酸菜进行辐照处理。同时,根据相关的标准,以色泽(权重20%)、组织形态(权重30%)、香气(权重20%)、滋味(权重30%)为评价指标,制定盐酸菜的感官分析标准,并用此标准对辐照处理后常温贮藏5d和35d的盐酸菜进行感官品质分析。结果表明:经3kGy和4kGy辐照的样品,贮藏5d后,其感官评价结果与对照相比无显著差异,辐照剂量为5kGy的样品感官评价结果低于对照组。贮藏35d后,3kGy和4kGy辐照样品的感官评价均高于对照。3kGy和4kGy剂量辐照不会影响盐酸菜的感官品质,同时还有助于提高盐酸菜的贮藏期和被接受程度。; 陈梦玉林平林茂龙明秀陈曦李国林; 关键词：辐照感官品质

《贵州农业科学》的主要引证指标变化分析被引量：1: 2013年; 为提高《贵州农业科学》的办刊水平,客观、公正地了解《贵州农业科学》的发展状况,采用文献计量学方法,对2006-2010年《贵州农业科学》主要引证指标变化进行了分析。结果表明:2006-2008年载文量为298～434篇,平均358.7篇/年;改为月刊后的第1年(2009年)最高,达880.5篇/年。总被引频次2007年为1 014次,2009年和2010年分别达2 108次和2 693次,改月刊后总被引频次同比增长更快。2006年影响因子为0.318,2007年后均保持在0.5以上,呈缓慢的上升趋势,2010年达0.622。2006年即年指标仅0.027,2007年达0.085,但总体呈逐渐下降趋势。被引期刊数2006年仅239个,2010年达474个,呈逐年增加的趋势。被引半衰期呈波浪式变化,总体呈下降趋势。基金论文比,2006-2008年分别为0.62～0.69,2009年和2010年分别达0.74和0.84,呈逐渐增长的趋势。; 杨林刘海冯卫杨晓容高红卫陈静姜萍聂克艳王海陈沫

古尼拟青霉菌丝体化学成分的研究被引量：6: 2010年; 目的研究人工古尼虫草无性型古尼拟青霉干燥菌丝体的单体化学成分。方法利用各种色谱技术进行分离纯化,通过理化方法及光谱(EIMS,EMS,1HNMR,13CNMR)分析鉴定其化学结构。结果从古尼拟青霉菌丝体的乙醇提取物中共分离得到3个单体化合物,分别鉴定为D-甘露醇,麦角甾醇和麦角甾醇过氧化物。结论这3个单体化合物均为首次从古尼虫草中分离所得。; 陈小荣朱国胜朱国胜刘作易许琼明; 关键词：古尼拟青霉单体化合物色谱技术化学成分无性型共分离

玉米o2、o16和wx基因不同组合类型近等基因系品质分析被引量：2: 2019年; 为评价o2、o16和wx基因不同组合类型近等基因系的品质,以玉米o2、o16和wx基因不同组合类型近等基因系BC 6 F 4家系及其轮回亲本为试材,利用近红外分析仪和氨基酸全自动分析仪对籽粒油分、淀粉、蛋白质和氨基酸含量进行分析。结果表明,与轮回亲本CML 539相比,o2o16wx-NIL、o2o16-NIL、o2wx-NIL和o2-NIL籽粒油分含量分别提高了11.37%、8.86%、17.53%和11.95%。o2wx-NIL和o2-NIL籽粒淀粉含量分别降低了0.71%和1.00%。o16wx-NIL和wx-NIL蛋白质含量分别提高了9.91%和10.22%,o2wx-NIL、o16wx-NIL和o16-NIL蛋白质含量分别降低了6.03%、6.05%和5.87%。o2o16wx-NIL,o2o16-NIL,o2wx-NIL,o16wx-NIL,o2-NIL、wx-NIL和o16-NIL氨基酸含量均发生不同程度变化,其中,Lys分别增加了111.22%、109.53%、91.22%、34.40%、79.93%、29.69%和70.11%。可见,o2、o16和wx基因不同组合类型近等基因系是品质基因遗传研究和育种应用的重要材料。; 王伟王伟王明春任洪赵德刚杨文鹏; 关键词：玉米 OPAQUE-2 WAXY 近等基因系

新农村建设的人力双向驱动机理与多元参与体系构建: 2013年; 城乡二元结构内含着城乡人力资源的二元结构问题,城乡有一个人力双向驱动的过程。新农村建设的内容涵盖经济、政治、文化、生态等诸多方面,其建设的主体既相对独立,又通过新农村建设的过程而结成一个有机体系,而这样的有机体系的构建需要充分探究新农村建设的人力双向驱动机理。在新农村建设的人力双向驱动的视域中,应充分调动新农村建设多元主体参与的积极性,稳定国家参与新农村建设的主导地位,发挥农民的主体性,积极引导市场组织与农民组织建立产销一体化体系等,进而为城乡二元结构的破除提供重要选项。; 胡勇; 关键词：新农村建设

朝天椒杂交组合F_1代的杂种优势及其性状表现初探被引量：2: 2009年; 以20个性状特征差异显著的朝天椒自交系为亲本,组配成34个杂交组合,研究朝天椒杂交组合F1代的杂种优势及其性状表现。结果表明:调查的29个性状的平均优势指数为125.93%,其中小区产量的平均杂种优势指数为133.01%,具有正优势的杂交组合占91.18%,超高亲优势的组合占61.76%,杂交组合较亲本平均产量增产32.26%。同时对果实、开花结果习性、茎秆特征等性状在F1代的表现进行了初步调查研究。; 詹永发姜虹韩世玉杨红涂祥敏赖卫刘崇政余文中; 关键词：朝天椒杂种一代产量性状杂种优势

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