博士科研启动基金(B0602)
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
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- 相关领域：生物学环境科学与工程更多>>
- 生物絮凝剂ZL 5-2的絮凝特性研究被引量：4
- 2007年
- ZL 5-2是土壤杆菌M-503产生的一种新型生物絮凝剂。经组分分析和薄层层析分析,表明ZL 5-2是一种含有少量蛋白的多糖类物质。通过对絮凝活性影响因素的研究,发现Ca2+,Ba2+,Mg2+,Mn2+及A l3+对絮凝活性具有促进作用,其中Ca2+助凝效果最好;ZL 5-2在pH值为6—12下保持很高絮凝活性,耐碱性良好;ZL 5-2在4—121℃下保留了绝大部分的絮凝活性,表现出良好的热稳定性;胃蛋白酶、胰蛋白酶、三氯乙酸及α-淀粉酶、纤维素酶、-β1,4葡聚糖酶等糖苷酶作用于ZL 5-2,对絮凝活性均无明显影响;-β1,3葡聚糖酶可降解ZL 5-2中的多糖物质,但对絮凝活性无明显影响。
- 李强王元秀矫强陈明张玉臻
- 关键词：生物絮凝剂絮凝活性糖苷酶
- 高抑菌活性乳酸杆菌的筛选及性质被引量：4
- 2011年
- 从自酿酸奶中分离得到1株高抑菌活性菌株,经16S rDNA测序后鉴定为Lactobacillus sp.FSZ。以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌为指示菌,取得良好抑菌效果。经组分分析及蛋白酶降解,抑菌活性物质确定为蛋白物质,推测其由一些高分子的蛋白类物质和低分子的多肽类物质组成。抑菌活性物质在酸性条件下显示出良好的抑菌活性,发酵液经60℃处理30 min后,活性基本没有下降,经100℃处理30 min仍保留83.9%的活性,表现出良好的热稳定性。
- 韩省冯书珍李冕王元秀李强
- 关键词：抑菌RDNA乳酸杆菌蛋白
- 高产絮凝剂菌株G-203的筛选及其性质被引量：2
- 2011年
- 从活性污泥中分离得到一株高产絮凝剂菌株G-203，经16SrDNA测序后鉴定为Klebsiellasp．G-203菌产生的絮凝剂LH5-2是一种胞外絮凝剂，经组分分析，LH5-2是一种含有少量蛋白的多糖物质。LH5-2在pH=7～12时稳定性好，在质量浓度为0．12—0．42g／L时絮凝活性维持较高水平，最高达98．98％。菌株G-203发酵40h絮凝剂产量达到最高值11．9g／L，糖的转化率为59．5％。
- 刘超韩省王元秀王金主李强
- 关键词：微生物絮凝剂RDNA多糖转化率
