福建省科技厅重大项目(2004N2025)
- 作品数：3 被引量：24H指数：2
- 相关作者：孙威江陈泉宾叶秋萍吉克温陈志丹更多>>
- 相关机构：福建农林大学更多>>
- 发文基金：福建省科技厅重大项目国家高技术产业化示范工程福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 茗科1号清香型武夷岩茶工艺试验及品质分析被引量：2
- 2009年
- 参照传统的武夷岩茶和清香型乌龙茶的加工工艺,设置做青叶的不同晾青环境和造型工艺2个因素,对不同处理的茗科1号清香型武夷岩茶毛茶品质进行分析.结果表明:晾青环境不同对条形和卷曲形毛茶的感官品质影响不显著;造型工艺不同对空调环境晾青的毛茶感官品质影响显著,对自然环境晾青的毛茶感官品质影响极显著;揉捻造型有利于提高毛茶品质,其中以自然环境薄摊晾青后进行揉捻造型的毛茶品质最佳.
- 陈志丹孙威江吉克温
- 施肥对黄棪生长与品质及茶橙瘿螨发生的影响被引量：4
- 2009年
- 研究不同施肥方案对茶树品种黄棪的生长与品质及茶橙瘿螨发生的影响.结果表明:(1)施用有机肥,黄棪的着叶数、百芽重、发芽密度和产量均高于其他施肥处理,茶树的经济性状最佳.(2)施氮肥有利于提高黄棪的抗螨性.(3)N∶P2O5∶K2O配施比例为3∶1∶1时,鲜叶的生化成分较合理,毛茶感官品质得分较高,品质较优.
- 叶秋萍孙威江
- 关键词：施肥乌龙茶
- 武夷岩茶不同产地土壤与茶树营养元素的差异被引量：18
- 2008年
- 对武夷岩茶名岩、丹岩产区不同产地茶园土壤、茶树鲜叶进行取样、分析的结果表明:不同产地土壤全氮、全磷、全锰、有机质含量差异不显著,交换性钙含量差异显著,全钾、全锌、交换性镁含量,pH差异极显著;鲜叶全氮、全磷、全钾、全钙、全硼含量差异不显著,全锰、全锌、全镁含量差异极显著.
- 孙威江陈泉宾林锻炼高志鹏
- 关键词：武夷岩茶土壤茶树鲜叶营养元素
