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江苏省科技厅资助项目(BC2002205)
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关作者:
唐瑭
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相关机构:
淮阴师范学院
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发文基金:
江苏省科技厅资助项目
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相关领域:
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唐瑭
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安徽农业科学
年份
1篇
2011
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氮素对中筋小麦扬麦10号淀粉合成特性的影响
被引量:3
2011年
[目的]了解氮素运筹对中筋小麦淀粉合成调控的效应,为专用小麦优质、高产、高效栽培提供措施依据。[方法]以优质中筋小麦扬麦10号为材料,测定不同氮素运筹下小麦籽粒中淀粉含量以及小麦面粉的黏度特性。[结果]低氮水平下,直链淀粉、支链淀粉、总淀粉含量、积累量和积累速率均呈上升趋势;氮肥施用后移,直链淀粉、支链淀粉、总淀粉含量下降,但积累量和积累速率上升。[结论]中筋小麦栽培应降低总氮肥施用量,控制中后期施氮量并使氮肥后移。
唐瑭
关键词:
氮素
中筋小麦
淀粉
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