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长春市科技计划项目(04-4ZX247)

作品数：1 被引量：10H指数：1
相关作者：方丽乔凤王韶刘桂华史杰萍更多>>
相关机构：吉林省疾病预防控制中心吉林石油集团有限责任公司吉林大学更多>>
发文基金：长春市科技计划项目更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇食品
  • 1篇酸酶
  • 1篇葡萄球菌
  • 1篇葡萄球菌感染
  • 1篇球菌
  • 1篇酶类
  • 1篇酶链反应
  • 1篇金黄色葡萄球...
  • 1篇聚合酶
  • 1篇聚合酶链反应
  • 1篇黄色葡萄球菌
  • 1篇核酸
  • 1篇核糖
  • 1篇核糖核酸
  • 1篇核糖核酸酶
  • 1篇核糖核酸酶类
  • 1篇合酶
  • 1篇PCR检测

机构

  • 1篇吉林大学
  • 1篇吉林石油集团...
  • 1篇吉林省疾病预...

作者

  • 1篇李波
  • 1篇史杰萍
  • 1篇刘桂华
  • 1篇王韶
  • 1篇乔凤
  • 1篇方丽

传媒

  • 1篇吉林大学学报...

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品中金黄色葡萄球菌的PCR检测被引量：10
2006年
目的:建立检测食品中金黄色葡萄球菌的PCR方法并将PCR方法与传统方法进行比较,评价PCR方法的检测效果。方法:采用PCR方法特异性扩增金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶编码基因(nuc基因),分别采用PCR方法和国家标准规定的方法检测180份吉林省各地区的抽检食品样品。结果:所检金黄色葡萄球菌在422bp处出现nuc基因目的片段;食品样品传统方法检出阳性42份,PCR方法检出45份,PCR检测方法与国标法检出阳性率比较,差异无显著性(P>0·05)。结论:PCR方法检测食品中金黄色葡萄球菌较传统方法更快速和简便,且具有较高的特异性和敏感性,可作为食品中金黄色葡萄球菌快速检测的手段。
王韶刘桂华乔凤史杰萍方丽李波
关键词：食品核糖核酸酶类
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