福建省教育厅科技项目(JA07165)
- 作品数：8 被引量：21H指数：3
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- 相关机构：莆田学院厦门大学陕西理工大学更多>>
- 发文基金：福建省教育厅科技项目更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 真姬菇子实体多糖提取的工艺研究被引量：3
- 2008年
- 采用正交实验,分别对真姬菇子实体(鲜品)、(干品)多糖提取的工艺进行研究;取浸提时间(h)、乙醇总浓度(%)、温度(℃)、PH值、溶剂体积倍数(倍)五个因素,每个因素设4个水平,用正交表L45进行实验;得出真姬菇子实体(鲜品)多糖的最佳浸提工艺为:乙醇浓度80%、溶剂体积倍数为样品的15倍、温度为90℃、时间1小时、PH值5。真姬菇子实体(干品)多糖的最佳浸提工艺为:乙醇浓度80%、PH值7、时间1小时、溶剂体积倍数为样品的5倍、温度为90℃。真姬菇子实体(鲜品)粗多糖的纯化工艺:氯仿与正丁醇之比为1:0.3,复溶次数为2,样品与氯仿比为1:1.5。真姬菇子实体(干品)粗多糖纯化工艺:氯仿—正丁醇配比为1:0.1,复溶次数为1,样品—氯仿比为1:1。
- 刘成荣
- 关键词：真姬菇
- 嗜水气单胞菌脂多糖对乌鳢抗氧化性能及其它生理功能的影响被引量：2
- 2008年
- 以乌鳢为试料,研究灭活嗜水气单胞菌脂多糖(LPS)对其抗氧化性能、免疫功能及消化功能的影响,试验结果表明嗜水气单胞菌LPS能提高乌鳢的抗氧化性能、免疫功能及消化功能,但不同浓度脂多糖的生理作用不同,0.8mg/ml组可提高乌鳢的抗氧化性能:在第10天时血液CAT酶活力达0.17U、SOD酶活力为16.56U/mg,均比对照(cK)组的高0.6mg/ml嗜水气单胞菌脂多糖能提高乌鳢血液溶菌酶、胃肠道淀粉酶、蛋白酶的活力:0.6mg/ml组LPS处理的乌鳢血液溶菌酶活力到第20天时为最高,达到0.0399U,在第10天时,淀粉酶活力为17.21U,蛋白酶活力为0.36U,均高于对照组。
- 刘成荣
- 关键词：乌鳢抗氧化性能免疫功能
- 绣球菌的补料分批培养被引量：4
- 2008年
- 在绣球菌不同生长时期分别补加不同浓度的碳氮源,并以不同补料方式进行摇瓶补料分批发酵试验,通过分析菌丝体的干质量和胞外多糖的产量,筛选绣球菌液体发酵的最佳补料方式.结果显示,在绣球菌对数生长后期分4次补加2.0%淀粉效果最佳,菌丝体干质量达(12.201±0.173)mg/mL,多糖产量达到(40.011±0.201)mg/mL;在对数生长后期分4次补加0.5%蛋白胨,其菌丝体干质量和胞外多糖产量最高,分别可达到(7.430±0.197)mg/mL和(33.541±0.215)mg/mL;在绣球菌对数生长后期分4次同时补加淀粉、蛋白胨各5 mL效果最佳,菌丝体干质量为(12.735±0.208)mg/mL,胞外多糖产量为(41.931±0.310)mg/mL.
- 刘成荣赖晓玲
- 关键词：绣球菌补料分批培养碳氮源
- 两种真姬菇摇瓶发酵产生菌丝体及胞外多糖研究被引量：1
- 2008年
- ;采用摇瓶培养法对2种真姬菇的发酵工艺进行研究,结果表明:真姬菇Ⅰ、Ⅱ发酵生产菌丝体及胞外多糖的碳源是葡萄糖,氮源是酵母膏;液体发酵培养基是葡萄糖3%、酵母膏0.4%、vitB110mg/100ml、KH2PO40.1%、MgSO40.1%,pH值为6.0;液体发酵的优化条件是初始pH6.0～7.0,振荡速度110～130r/min,培养温度25～28℃,装液量150ml/250ml。2种真姬菇菌丝体及胞外多糖产量较高,真姬菇Ⅰ菌丝体干重、胞外多糖产量分别是3.92、8.83mg/ml;真姬菇ⅠⅠ菌丝体干重、胞外多糖产量分别是3.25、7.69mg/ml,即真姬菇Ⅰ摇瓶发酵菌丝体干重、胞外多糖产量高于真姬菇Ⅱ。
- 刘成荣邓百万
- 关键词：真姬菇摇瓶培养胞外多糖
- 不同真姬菇多糖对泥鳅抗氧化和抗病力的影响被引量：3
- 2008年
- 探索不同真姬菇(Hypsizygus marmoreus)多糖对泥鳅(Misgurnusmize lepis)SOD,CAT,MDA在体内分布、活力及其抗病力的影响。结果表明,相对于各对照组(CK组),精多糖CPS-1处理泥鳅17 d后其肌肉SOD酶活力为14.925 U,高于其他处理组;粗多糖C-2组处理泥鳅10d后其肌肉MDA含量为O.258μmol/g,低于其他处理组;经粗多糖C-1处理泥鳅10 d后其血液CAT酶活力为2.667 U,高于其他处理组,表明SOD,CAT,MDA在泥鳅体内的分布不同,同时在一定浓度范围内,真姬菇多糖能增加泥鳅的抗氧化能力。真姬菇多糖对泥鳅抗痛力也有显著影响,以C-2组最明显,该组多糖能显著提高泥鳅的抗病力。
- 刘成荣胡春燕
- 关键词：SODCATMDA
- 绣球菌深层发酵工艺条件的研究被引量：6
- 2008年
- 通过单因子试验和多因子正交试验,优化筛选了适于绣球菌摇瓶培养条件。结果表明,适于产菌丝体的摇瓶条件为:培养温度28℃,培养基起始pH4.5,接种量8%,摇瓶转速100r/min;摇瓶培养适于产菌丝体的最适碳氮源及其浓度分别为:可溶性淀粉2.5%,蛋白胨0.15%。适于产胞外多糖的摇瓶条件为:培养温度29℃,培养基起始pH5.5,接种量8%,摇瓶转速100r/min;摇瓶培养最适碳氮源及其浓度分别为:可溶性淀粉2.5%,蛋白胨0.25%。
- 刘成荣冯旭平
- 关键词：绣球菌深层发酵胞外多糖菌丝体发酵工艺
- 不同外界条件对真姬菇液体发酵产生胞外多糖的影响被引量：1
- 2008年
- 通过摇瓶培养法对真姬菇液体发酵产胞外多糖进行研究,得到产胞外多糖适宜的条件为:真姬菇液体发酵产胞外多糖的最适时间是8单位,最适pH为6.5,的最适温度为26℃、摇瓶转速为130r/min、最适装液量为50%、最适接种量为15%.
- 刘成荣
- 关键词：真姬菇胞外多糖
- 嗜水气单胞菌脂多糖及绣球菌多糖对泥鳅免疫功能及消化功能的影响被引量：4
- 2008年
- 以灭活的嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)脂多糖和绣球菌(Sparasis crispa)多糖作为免疫增强剂,对接种免疫后的泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)进行抗氧化性能、免疫功能及消化功能等指标进行测定。结果表明:嗜水气单胞菌脂多糖和绣球菌多糖不仅可以提高泥鳅的抗氧化性能和免疫功能,而且可以增强泥鳅的消化功能,质量浓度为1g/L的灭活嗜水气单胞菌脂多糖和9g/L的绣球菌多糖对泥鳅的作用效果较明显,能较明显地提高泥鳅抗氧化性能、免疫功能及消化功能,与注射灭活的嗜水气单胞菌脂多糖相比,9g/L绣球菌多糖对泥鳅的作用时间更持久。
- 刘成荣陈振平张之文
- 关键词：免疫功能
